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Der Weg zur veganen Welt: Ein pragmatischer Leitfaden (Human-Animal Studies) Paperback – 25 Jan. 2021
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- Print length232 pages
- LanguageGerman
- Publishertranscript
- Publication date25 Jan. 2021
- Dimensions13.5 x 1.6 x 22.3 cm
- ISBN-103837651614
- ISBN-13978-3837651614
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From the Publisher
Tobias Leenaert, Redner, Trainer und Stratege, ist Mitgründer von »ProVeg International«, einer Organisation für bewusste Ernährung, die sich mit dem Ziel, den Tierverbrauch bis 2040 um 50% zu senken, für einen Wandel im globalen Ernährungssystem einsetzt, sowie Mitgründer des Center for Effective Vegan Advocacy (CEVA). Leidenschaftlich an Wirksamkeit interessiert, schreibt er regelmäßig für seinen Blog »The Vegan Strategist«.
Autoren-Interview
1. Warum ein Buch zu diesem Thema?
Um die globale Erwärmung zu begrenzen, die öffentliche Gesundheit zu schützen und den Tierschutz zu verbessern, ist es heute von entscheidender Bedeutung, dass wir zu einer stärker pflanzlich orientierten Ernährung übergehen. Ich hatte den Eindruck, dass trotz der Bedeutung dieses Themas den Strategien, wie man dies erreichen kann, nur wenig Aufmerksamkeit geschenkt wurde. In den meisten Büchern geht es darum, warum Menschen vegan leben sollten oder wie sie es tun können, aber nur wenige sprechen darüber, wie ein globaler Wandel in diesem Bereich erreicht werden kann. Genau das habe ich mir vorgenommen.
2. Welche neuen Perspektiven eröffnet Ihr Buch?
Vegane Aktivisten verfolgen oft einen Alles-oder-Nichts-Ansatz und wollen, dass jeder sofort zu 100 % vegan lebt. In diesem Buch wird ein eher schrittweiser Ansatz verfolgt. Es wendet sich von Schwarz-Weiß-Denken und Dogmen ab. Anstatt zu fragen, was vegan ist und was nicht, liegt der Schwerpunkt auf dem, was tatsächlich funktioniert. Eine Schlussfolgerung ist, dass auf eine Verhaltensänderung oft auch eine Einstellungsänderung folgt: Wenn die Menschen, aus welchen Gründen auch immer, mehr und mehr Fleischalternativen kaufen, wird sich ihre Einstellung zum Verzehr von Tieren ändern.
3.Welche Bedeutung kommt dem Thema in den aktuellen Forschungsdebatten zu?
Es gibt eine ständige Debatte darüber, was am besten für den sozialen Wandel in verschiedenen Bereichen (sei es Veganismus, Umweltschutz, Menschenrechte...) geeignet ist: eine pragmatische Haltung, die schrittweise Maßnahmen bevorzugt, oder eine radikalere Position mit radikaleren Forderungen. Ich glaube, dass beides seinen Platz hat, aber ich bin der Meinung, dass in diesem relativ frühen Stadium ein pragmatischerer Ansatz eine entscheidende Rolle spielen sollte. Ich erkläre das mit Forschungsergebnissen aus Soziologie und Psychologie sowie mit zahlreichen Beispielen.
Product description
Review
»Eine Pflichtlektüre für alle, denen die Welt nicht egal ist und die etwas bewegen wollen.« ― Uschi Herzer, Ox – Kochen ohne Knochen, 47/2 (2022) Published On: 2022-05-17
Besprochen in:Tierbefreiung, 6 (2022), Raffaela GöhrigTRUST, 215 (2022)
»Wir ernähren uns täglich. Deshalb ist das Buch von besonderem Interesse für Kursangebote in den Kategorien ›Gesundheit und Bewegung‹ oder ›Kinder und Eltern‹. Es lässt sich aber auch als Strategie-Buch lesen. Es erörtert und präsentiert, wie argumentativ, rational und emotional Meinungen diskutiert und vertreten werden können.« ― Werner Lenz, Die Österreichische Volkshochschule, 2 (2922) Published On: 2023-05-31
»Leenaert beschreibt realistische Lösungsansätze, um der Abhängigkeit von der Nutztierhaltung ein Ende zu setzen und stellt dabei den Pragmatismus über den Idealismus.« ― ernährung heute, 3 (2022) Published On: 2022-10-19
Review
From the Back Cover
About the Author
Product details
- Publisher : transcript; 1st edition (25 Jan. 2021)
- Language : German
- Paperback : 232 pages
- ISBN-10 : 3837651614
- ISBN-13 : 978-3837651614
- Original title : How to Create a Vegan World. A Pragmatic Approach
- Dimensions : 13.5 x 1.6 x 22.3 cm
- Best Sellers Rank: 124,701 in Books (See Top 100 in Books)
- 87 in Animal Encyclopaedias & Classification
- 128 in Ethics (Books)
- 237 in Food Culture (Books)
- Customer reviews:
About the author

Tobias Leenaert is a longtime speaker, trainer and strategist on the protein transition, veganism and animal rights. He is the co-founder of Proveg, an international organization with the mission to reduce the global consumption of animals by fifty percent by the year 2040. He is the author of "How to Create a Vegan World", which has been published in 14 languages.
Tobias lives Belgium, with his partner and many rescued animals. He is currently working on his first novel.
Customer reviews
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Reviewed in Germany on 4 January 2023Du möchtest Tierleid verringern und wunderst dich, warum so viele Menschen immer noch Fleisch und andere Produkte aus der Massentierhaltung konsumieren? Dieses Buch zeigt auf, wie man strategisch vorgeht, um möglichst vielen Menschen den Umstieg zu erleichtern. Ich kenne kein anderes Buch, das sich so intensiv mit strategischen Überlegungen zu dieser Frage befasst. Es zeichnet sich aus durch eine sehr klare Argumentation, gute Verständlichkeit auch ohne Vorwissen, und den Rückgriff auf wissenschaftliche Studien (sofern vorhanden).
Unter anderem erfährst du, warum du oftmals "weniger Fleischkonsum" statt "kein Fleischkonsum" fordern solltest, warum du nicht nur ethische Argumente anführen solltest, warum ein 100%-Veganismus kontraproduktiv sein kann, warum das Zeigen von Bildern aus der Massentierhaltung nicht ausreicht und warum wir optimistisch in die Zukunft blicken können.
Ich habe das Buch inzwischen auch schon verschenkt und von anderen Leuten sehr positive Rückmeldungen bekommen. Kann es sehr empfehlen!
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Reviewed in Germany on 21 September 2022Dieses Buch weitet den Horizont, piekst in Mindset Bubbles und relativiert so manche Ansichten.
Der Veganismus sollte inklusiv gedacht und nicht exklusiv gemacht werden. Eine große, große Leseempfehlung für alle die der Bewegung dienen möchten.
Dieses Buch wurde nicht geschrieben für Menschen, die sich (noch) nicht vegan ernähren. Es ist kein Leitfaden zum individuellen vegan werden. Es ist ein Leitfaden zum kollektiven vegan werden :)
frieden ist essbar
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Reviewed in Germany on 29 May 2022Das Buch ist sehr verständlich geschrieben und vermittelt einen umfassenden Überblixk über die verschiedenen strategischen und praktischen Überlegungen um die vegane Bewegung voranzubringen.
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Reviewed in Germany on 8 February 2022Liebe Mit-Veganer*innen - holt euch unbedingt dieses Buch! Eigentlich ist alles, was darin steht, so simpel: Mir waren die Konzepte aus der Wirtschaft, Soziologie oder Marketing bekannt. Mir war auch veganes Leben bekannt. Aber die beiden einfach zusammenzufügen und mal veganes Leben erfolgreich zu vermarkten, ist so bahnbrechend. Besonders eindrücklich fand ich das 5. Kapitel zur Unterstützung, das mich daran erinnert hat, dass jeder einzelne Schritt, egal aus welchen Motiven, richtig ist. Und dass ich ja selbst ganz anfänglich aus nicht-ethischen Gründen vegan geworden bin und das auch anderen zugestehen kann. Ich muss es gleich nochmal lesen.
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Reviewed in Germany on 23 March 2022Ich habe mich sehr auf das Buch gefreut und dachte mir, dass es mir eine Hilfestellung Richtung "vegan werden" sein wird. Da habe ich wahrscheinlich etwas falsch verstanden. Für mich konnte ich bis über die Mitte des Buches kaum etwas heraus nehmen und ich überlege ernsthaft, ob ich das Buch fertig lesen soll. Mein Lesefluss wird extrem durch Fachbegriffe (die für meine "normale" Ausbildung etwas zu hoch sind) und das ständige "gendern" extrem beeinflusst. Für mich macht es null Spass zu lesen und es fühlt sich an, als ob alles nur leere Worte sind. Das Wichtigste bis jetzt: Flexitarier nützen der Bewegung mehr wie Veganer, da sie viel mehr Menschen sind und so die Nachfrage von Fleischalternativen erhöhen. So steigt das Angebot, die Preise sinken und noch mehr Menschen werden zu den Alternativen greifen und der Umstieg geht viel leichter (da kein Aufwand benötigt wird).
Aber evt bin ich einfach zu wenig gebildet um dieses Buch zu schätzen. Ich bin jedoch auch nicht wirklich die Person, welche Aktivistin sein will oder eine ähnliche Funktion einnehmen möchte..
