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tellofix BIO, 1er Pack (1 x 340 g Packung) - Bio

von tellofix
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 7,95 (EUR 0,47 / l) Kostenlose Lieferung ab EUR 20 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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  • hoch ergiebig
  • mit BIO-Siegel
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Produktinformationen

Produktdetails
Marketellofix
LagerungKühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.
BesonderheitBio, Zöliakie verträglich
FormatGetrocknet
Hersteller/Produzenttellofix
HerkunftslandDeutschland
Brennwert16 Kilojoule
Eiweiß0.1 Gramm
Kohlenhydrate0.7 Gramm
Zucker0.3 Gramm
Fett0.1 Gramm
Ballaststoffe0.1 Gramm
Natrium0.4 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00465MFYO
Amazon Bestseller-Rang Nr. 5.862 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung422 g
Im Angebot von Amazon.de seit6. Oktober 2010
  
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Produktbeschreibungen

Inhaltsstoffe

Meersalz, Maisstärke*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Karotten*, Hefeextrakt, Tomaten*, Palmöl*, Petersilie*, Sellerieblätter*, Liebstöckel*, Lauch*, Curcuma*, Sellerie*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Thymian*, Dill*. * Aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-001-Öko-Kontrollstelle

Gebrauchsanweisung

20 g (ca. 1 Esslöffel) mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen. Fertig! Oder beim Kochen nach Geschmack einstreuen.


Kundenrezensionen

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4.8 von 5 Sternen
4.8 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Sehr lecker, aber mit Hefextrakt (Glutamat) 30. Januar 2013
Von Chartie
Von Amazon bestätigter Kauf
Ich kenne schon seit langen Jahren das Standard-Produkt "tello-fix Classic".
Sehr sehr lecker, aber leider nicht Bio und mit Geschmacksverstärkern.

Als Alternative habe ich nun "tello-fix PLus" und "tello-fix Bio" getestet:

"tello-fix PLus": Kommt wohl ganz ohne Geschmacksverstärker oder Heftextrakt aus. Aber schmeckt mir persönlich nicht wirklich.

"tello-fix Bio": Ohne Geschmacksverstärker und ohne (künstliche) Zusatzstoffe mit E-Nummer, leider aber mit dem doch sehr umstrittenen Heftextrakt.

Auf Nachfrage beim Hersteller per E-Mail erhielt ich leider keine Rückmeldung, ob und wie viel Glutamat im Heftextrakt enthalten ist.
Als ich dann noch mal angerufen habe, wurde ich zwar ausführlich, aber doch recht schwammig von aufgeklärt:
Es ist wohl nicht industriell hergestelltes Glutamat enthalten, sondern natürlich vorkommende Glutaminsäure (der genaue Unterschied v.a. auch in Richtung gesundheitliche Bedenken bleibt mir nach ausführlicher Recherche noch sehr unklar).

In jedem Fall wurde ich v.a. auf eine Informationsseite zu diesem Thema verwiesen: [...]
Da ist zwar alles sehr ausführlich beschrieben, aber sicherlich aus Herstellersicht positiv.

Zu dem genauen Anteil von Heftextrakt an der Gesamtmenge wollte oder konnte mir der Herr von tello-fix keine Angabe machen: "Betriebsgeheimnis".
Aber wenn man davon ausgeht, dass es an zweiter Stelle in der Zutaten-liste steht, dann müsste pro 100g Pulver es rein rechnerisch zwischen 13,6 g (Zucker an 3. Stelle) und 19,9 g (Natrium an 1. Stelle) liegen.
Pro 100 ml Suppe nimmt man also max. 1 Gramm Heftextrakt zu sich (laut Herstellerangaben auf der Packung, bezogen auf obiges Rechenexempel).
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5.0 von 5 Sternen Lecker und gesund 30. März 2014
Von Markus
Von Amazon bestätigter Kauf
Die beste Bio-Brühe die ich bisher probiert habe - und das ganze auch noch ohne Glutamate. Sehr lecker auch als Würzmittel zum Salatdressing.
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5.0 von 5 Sternen Sehr gut verträglich. 12. Januar 2014
Von K
Von Amazon bestätigter Kauf
Leider ist das Produkt nur in der kleinen Größe erhältlich.
Ansonsten gibt es sehr gut aus und ist bei Allergiker sehr gut verträglich.
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5.0 von 5 Sternen Super 17. Dezember 2013
Von M.D.
Von Amazon bestätigter Kauf
Wir benutzen dieses Suppengewürz schon seit mehreren Jahren und setzen es bei sämtlichen Gerichten zum Würzen ein, nicht nur für Suppen, auch für Salate und Soßen. Im Vergleich zu anderen Bio-Suppengewürzen ist diese geschmacklich einfach super und von einem mit Geschmacksverstärkern vollgepumpten Produkt nicht zu unterscheiden. Wir haben etliche andere Bioprodukte ausprobiert, bis wir durch Zufall auf einer Messe auf diese Suppenwürze gestoßen sind.
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