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Kurzbeschreibung
Es macht Vergnügen zuzuschauen, wenn Martina und Moritz vor der Kamera ihre fantasievollen Gerichte zubereiten. So schmeckt s bei uns stellt die Kreationen aus der TV-Sendung Servicezeit: Essen & Trinken ausführlich vor. Von Kartoffeln und Lachs über Obst und Gemüse der Saison bis hin zu kompletten Menüs für Festtage präsentiert dieses Buch wie bereits seine Vorgänger wieder eine vielfältige Auswahl an raffinierten Speisen. Im Mittelpunkt steht immer das natürliche Lebensmittel mit seinen variantenreichen Zubereitungsmöglichkeiten. Kreativer Umgang mit der Zutat, langjährige Erfahrung sowie Experimentierfreude und Leidenschaft finden sich in allen Rezepten der beiden Köche vereint.
Über den Autor
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Die Serie der Begleitbücher zur "Servicezeit Essen & Trinken"
ist grosse Klasse. Hier werden die im TV vorgestellten Rezepte
noch einmal zum Nachlesen und Nachkochen in gedruckter Form
dargeboten. Die Rezepte sind durchweg leicht verständlich
und gelingen immer.
Mein Tip für Küchenfans!
ist grosse Klasse. Hier werden die im TV vorgestellten Rezepte
noch einmal zum Nachlesen und Nachkochen in gedruckter Form
dargeboten. Die Rezepte sind durchweg leicht verständlich
und gelingen immer.
Mein Tip für Küchenfans!
4 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Die Bücher von den beiden Köchen sind immer super! Und die Zusendung von Amazon direkt kann ich nur empfehlen! Schnell und zuverlässig und total o.k.
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