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"essbare wildpflanzen"
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Der Waldläufer: Überleben mit NICHTS!
von Kai Sackmann
(Broschiert - November 2005) |
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(4)
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| Auszug - Seite 49: " ... etwa 300.000 verschiedene Arten wildwachsender Pflanzen. Und ein Großteil von ihnen ist essbar. Sie enthalten Vitamine, Kohlehydrate, Mineralien, pflanzliches Eiweiß und andere Stoffe" |
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World Spice Plants and Plant Spice: Economic Usage, Botany, Taxonomy
von Johannes Seidemann von Springer, Berlin
(Gebundene Ausgabe - 30. August 2005) |
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| Auszug - Register und Stichwortverzeichnis: " ... Food Chem. 51, 2267-2271 Fleischhauer, St. G., 2003: Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen. AT Verlag Aarau, Munich, 411 pp Fleischmann, R, N. Watanabe, P. Winterhalter, 2002 ... " |
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