Kundenrezension

19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wenig Aufwand - leckere Brote!, 6. Oktober 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Mini-Brote & Brötchen-Set: Ciabatta, Roggenbrot, Laugengebäck, Brioche und Co. mit schnellen Brotaufstrichen. Buch mit Backform (Gebundene Ausgabe)
Leckere Mini-Brote ohne viel Aufwand? Geht nicht? Doch!
Ich habe durch Zufall dieses Set gesehen und gleich gekauft. Brote lassen sich sehr schnell damit backen, da das lästige Formen wegfällt. das Prinzip ist immer gleich: Vorteig - 15 Minuten gehen lassen - Teig fertigstellen - 30 Minuten gehen lassen - in die Form geben - 15 Minuten gehen lassen - backen - genießen!
Je nachdem, ob noch weitere Zutaten vorbereitet werden müssen, muss man noch z. B. Zwiebel schneiden. Dies kann man aber machen, solange der Vorteig geht.
Bei uns werden die Mini-Brote eingefroren. So haben wir ein großes Sortiment und können nach Bedarf am Abend für den nächsten Tag rauslegen. Wenn man will kann man sie auch kurz im Backofen aufbacken. Lecker!
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