Kundenrezension

14 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein beeindruckendes Werk - aber nicht immer einfach :-), 16. Mai 2006
Rezension bezieht sich auf: Dieter Müller - Einfach und genial: Rezepte aus der Kochschule des Meisters (Gebundene Ausgabe)
Welcher Koch-Enthusiast kennt nicht Dieter Müller?

Seine Menüs schreiben seit vielen Jahren Koch-Geschichte - Sein Restaurant im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach erhält in allen Gourmet-Führern Spitzennoten und ist eine absolut sichere Drei-Sterne-Adresse!

Das vorliegende opulente Buch ist eine komplett neu überarbeitete Auflage des mehrfach preisgekrönten Werks. Viele neue Rezepte, Fotos und ein komplett neues Design zeichnen diese Ausgabe aus und machen es sehr empfehlenswert.

In Dieter Müllers Rezeptschöpfungen finden sich die Aromen Asiens ebenso wiemediterrane und französische Einflüsse.

Aber auch die badische Heimat spürt man in vielen seiner Gerichte!

"Einfach und Genial" - Nun gut: 'Einfach' stimmt wahrlich nicht immer - 'Genial' dagegen fast immer!

Das vorliegende Buch ist sehr gut, ja genial, aufgebaut:

Besonders erwähnenswert sind die hervoragenden Fotos und viele, viele Tipps - teilweise versteckt zwischen den Zeilen.

Fazit: In seiner Gesamtheit betrachtet - Dieses Buch verdient 5 Sterne!

Mit den besten Grüßen -- Reinhard Busse
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