Kundenrezension

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5.0 von 5 Sternen Mit den richtigen Tools eine Cupcakebibel!, 28. Oktober 2012
Rezension bezieht sich auf: Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat (Taschenbuch)
So, um zum ersten Eindruck zu kommen : Die Gestaltung des Buches ist sehr schön, einfach aber trotzdem edel. Beim Durchblättern fallen direkt die großen, sehr appetitlich aussehenden Fotos auf. Das Buch ist aufgeteilt in FOR EVERYDAY (unaufwendige, schlichte Rezepte) und SPECIAL OCCASIONS (Rezepte mit aufwendigen Dekorationen). Leider muss man beim genauen Hinschauen feststellen, dass es in der zweiten Kategorie kaum "Rezepte" gibt, es sind vielmehr unheimlich bunte, aufwändige Verzierungen, die man auf die Muffins (Verzeihung, Cupcakes) aus der ersten Kategorie drauf klatscht. Nichtsdestotrotz sind die Rezepte lecker, wenn auch etwas süß. Aber auch das kann man sehr schnell beheben, indem man etwas Zucker weglässt. Das Problem beim backen war bei mir, dass ich zwar immer diese tollen Dekorationen nachmachen wollte, aber nie die richtigen Werkzeuge dafür hätte. Zum Glück war ich in England und habe mich dort um die im Buch angepriesenenen "Gel Paste Food Colours" und Spritztüllen gekümmert, und muss nun feststellen, das nicht nur das Backen, sondern vor allem das Verzieren der süßen cakes total Spaß macht. So, zum finalen Urteil: Rezepte okay, verzierungen super (mit dem richtigen equipment). Zu empfehlen!
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