Wer nach der Lektüre dieses Buches nicht in Feld und Flur zieht, um seinen Speisezettel zu bereichern, ist selbst Schuld. Das Buch geht sowohl in Wort als auch in Bild ausführlichst auf die Pflanzen ein, so daß auch Anfänger ihren Fund sicher bestimmen können. Die Rezepte sind ebenso einfach, wie raffiniert. Fleischhauer beschränkt sich auf Pflanzen, die leicht bestimmbar, ungefährlich und in ausreichender Menge fast überall zu finden sind. Was nützt mir das schmackhafteste Pflänzchen, wenn ich dafür stundenlang den Wald durchforsten muß?

Also los! Wer nach diesem Buch nicht kribbelig nach seiner Jacke greift, um in die Natur zu stürmen, den mag nichts mehr locken...