Kundenrezension

31 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Ein Muss für Freunde der mediterranen Küche, 18. Dezember 2006
Rezension bezieht sich auf: Der Silberlöffel (Gebundene Ausgabe)
Sicherlich, der Silberlöffel wird nicht allen Kochfreunden gefallen. Derjenige, der auf Hochglanzbücher aus dem Hause GU steht, wird hier enttäuscht sein. Nur wenige Fotos, dünnes Papier und wenig Rezepte, die dem modernen Zeitgeist der Fusion- und Crossover-Küche entsprechen.

Dafür bekommt der geübte Hobbykoch unendlich viele Ideen und Denkanstöße, um sich und seine Lieben mit italienischen Köstlichkeiten in den Gourmet-Urlaub zu schicken.

Alleine die tollen Basic-Rezepte für Soßen und Beilagen rechtfertigen den Preis dieses Werks (obwohl es 10 Euro weniger auch getan hätten).

Für jemanden, der nur ab und zu italienisch kocht ist dieses Buch sicher viel zu umfangreich. Alle diejenigen, die jedoch der italiensichen Kochkunst verfallen sind und nach Jamie Olivers Werk tiefer in die Materie eintauchen wollen, sei der Silberlöffel wärmstens ans Herz gelegt.

Viel Freude beim Nachkochen.
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