Kundenrezension

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nichts für Kinder !, 11. Oktober 2012
Rezension bezieht sich auf: Güde 1431/32 Brotmesser "Franz", geschmiedet (Haushaltswaren)
Aufgrund des Gewichts und der Balance eignet sich das Messer nicht für Kinderhände.
Alle die im Auto keinen Kindersitz mehr brauchen kommen aber damit klar.

Der recht kantige Griff macht durchaus Sinn: Er sitzt seitenstabilisiert in der Hand "eingeschlossen".
Dadurch kann sich beim Schneiden/Sägen das Blatt nicht um die Längsachse verdrehen.
Resultat: Schön gerade Scheiben!

Überhaupt: Ein Traum, eine Messerschmiedemeisterleistung.
Bei kleineren Broten ist man oft mit einem Zug durch, das Messer sinkt förmlich vom Eigengewicht unterstützt in das Brot.
Bei sehr glatten, harten Krusten hilft es, den Druck leicht zu erhöhen. Sitzt die Klinge einmal im "Fleisch" wird nur noch hin- und hergesägt.

Genauso sollte es sein, mühelos und präzise.

Was man notgedrungenerweise haben muss, ist ein passendes Schneidebrett.
Dieses sollte lieber zu gross als zu klein gewählt werden und über einen Krumenrost verfügen.
So steht dem Schneidegenuss nichts mehr im Wege.

Man wundert sich höchstens noch, warum das Messer ohne Waffenschein erhältlich ist.
Wenn es klingelt, sollte man das Güde-Schwert aus der Hand legen bevor man zur Tür geht, um Missverständnisse auszuschließen.
In Albträumen rennt man als Güde-Besitzer immer als erstes in die Küche weil man unbedingt vor dem Einbrecher am Messerblock sein will.
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