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Kundenrezension

38 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolles Kochbuch, 1. Dezember 2007
Rezension bezieht sich auf: Das Beste aus der veganen Küche (Taschenbuch)
Ein Tolles Kochbuch nicht nur für Vegetarier und Veganer sondern auch für alle anderen die gerne Lecker und Gesund Essen.

Nach einem kurzen Vorwort von Dirk Bach und einer kurzen, allgemeinen Einführung in das Thema Vegane Ernährung geht es auch schon los mit den Rezepten, diese sind Unterteilt in mehrere Kategorien.

Erster Gang – Suppen aus aller Welt
Zweiter Gang – Salate
Als Zugabe – Dressings, Dips und Saucen
Dritter Gang – Hauptgerichte
- Rezepte aus Asien
- Rezepte aus Afrika
- Rezepte aus Europa
- Rezepte aus Südamerika

Vierter Gang – Desserts
Fünfter Gang – Gebäcke und Kuchen
Zum Abschluss – Cocktails

In den einzelnen Rubriken findet man viele Rezepte aus aller Welt, darunter auch viele Rezepte in denen „Normalerweise“ viel Fleisch ist, die Komplett ohne Tierische Produkte Auskommen und Trotzdem gut Schmecken. Die meisten Rezepte sind Einfach und lassen sich ohne allzu Großen Aufwand Nachkochen. Für alle die, wie ich, nicht oder nur selten nach Rezept kochen bietet das Buch auch viele tolle Anregungen für eigenen Rezepte.

Einziges Manko ist das es im Buch nur in der Mitte einige wenige Bilder zu den Gerichten gibt (zu 8), es wäre schön wenn es ein paar mehr wären.

Alles in allem ein nettes, kleines Kochbuch das sicher keine Fehlinvestition ist.
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1-1 von 1 Diskussionsbeiträgen
Ersteintrag: 28.06.2012 11:36:43 GMT+02:00
Dieser kommentar ist so offensichtlich von jemand geschrieben worden, der das Buch entweder nicht gelesen hat oder ein wirtschaftliches Interesse an seiner Vermarktung hat, dass ich ihn als eine Unverschämtheit empfinde. Ich schließe mich ohne wenn und aber dem Kommentar unten an: das schlechteste Kochbuch aller Zeiten. Peta sollte sich schämen den Veganismus in so einer weise in Verruf zu bringen, nur weil die Gründerin das Buch geschrieben hat. Und ich war kurz davor, dem Verein beizutreten, das hat sich jetzt erledigt.
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Rezensentin / Rezensent


Ort: Burgkirchen/Bayern

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