Kundenrezension

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Geschenktipp für den Balkongärtner, 28. März 2011
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Rezension bezieht sich auf: Naschen erlaubt: Frische Ernte vom Balkon (Gebundene Ausgabe)
Warum müssen Pflanzen auf dem Balkon immer nur schön aussehen? Kathryn Hawkins nennt in ihrem Buch viele Gemüse- und Obstarten, die auch auf dem Balkon gepflanzt werden können, und z.T. nicht nur gut aussehen, sondern auch essbar sind. Anhand von vielen aussagekräftigen Fotos wird übersichtlich der Standort von Tomate, Apfel, Stachelbeere & Co kurz beschrieben und Tipps zur Pflanzung, zur Pflege, zu möglichen Problemen, zum Ernten, Aufbewahren und Einfrieren gegeben.

Im hinteren Teil des Buches werden leckere Rezepte zu den selbstgezogenen Obst- und Gemüsearten vorgestellt, z.B. "In Joghurt mariniertes Hühnchen mit Auberginengemüse". Die Rezepte und Fotos der verschiedenen Gerichte machen Appetit.

Insgesamt kann ich die Anleitung für das Balkongärtnern ' vor allem als Geschenktipp wegen des guten Preis-Leistungsverhältnis' voll und ganz empfehlen. Sie eignet sich hauptsächlich als Einstiegswerk für den Anfänger und soll Lust aufs Topfgärtnern machen. Der Frühling und Sommer kann kommen!
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