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4 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen 660 curries, 6. Februar 2009
Von Amazon bestätigter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: 660 Curries (Taschenbuch)
Super!Eigentlich kein Taschenbuch,sondern Paperbeck.Traditionelle gerichte aus ganz Indien.Umfangreiche vegetarische Gerichte,seltene zutatenz.B. Jackfruit und auch typische Zutaten aus USA kombiniert.Der autor giebt bei jedem Gericht Vorschläge zu Beilagen,Haltbarkeit und Ersatzzutaten.Schritt für schritt Arbeitsanweisungen und auch immer noch eine persöhnliche geschichte zu jedem Gericht.Man braucht kein anderes indisches Kochbuch, wenn man enlisch kann.
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