Kundenrezension

4.0 von 5 Sternen Nette Einführung ins Thema Bento, 26. August 2012
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Rezension bezieht sich auf: Hello, Bento! - A Collection of Simple Japanese Bento Recipes (English Edition) (Kindle Edition)
Dieses Buch bietet eine nette Einführung für den Bento Neuling und enthält Rezepte für etliche Bentogerichte sowie ein paar Deko Tips.

Der Schwerpunkt liegt aber eindeutig auf der Zubereitung der Gerichte und nicht auf der Dekoration. Ideal für den, der eine Alternative zum klassischen Butterbrot sucht. Wer sich primär für den dekorativen Aspekt des Bentos interessiert, ist vielleicht anderswo besser aufgehoben. Eine der US Rezensionen moniert, dass Hinweise auf die korrekte Handhabung verderblicher Lebensmittel fehlen, aber mit gesundem Menschenverstand sollte das kein großes Problem sein.

Die vorgestellten Gerichte schmecken übrigens auch gut, wenn man zu Hause isst und kein Bento mit zur Schule/Uni/Arbeit nimmt.
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