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5.0 von 5 Sternen Bestens!, 21. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Sizilien. Das Kochbuch (Gebundene Ausgabe)
Die Locatelli Bücher sind eine Zierde unserer Kochbuchsammlung. Schön fotografiert, eignen sie sich sowohl zum nachkochen der Rezepte, als auch zum angenehmen schmöckern.

Locatelli schreibt nicht einfach ein stumpfes Rezept mit Zutatenliste runter, sondern garniert sie mit persönlichen Geschichten und sympathischen Anmerkungen. Es gibt keinerlei molekularen Schnickschnack, sondern bodenständige, professionelle Küche, die auf frische Zutaten und liebevolle Zubereitung setzt.

Einige Rezepte finden sich in ähnlicher Form auch in Made in Italy, möchte aber auf keins dieser Bücher verzichten. Positiver, wenn auch unwichtige Nebensache: Sehen im Regal sehr edel aus.
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