Kundenrezension

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Leicht leichtes zu kochen, 7. Februar 2012
Rezension bezieht sich auf: Besser Essen (Gebundene Ausgabe)
In diesem Kochbuch hat sich Christian Rach mit mehreren deutschen Apotheken zusammen geschlossen, um einfache und gesunde Gerichte auf die deutschen Küchentische zu zaubern. Und das alles wird unter dem Dach von Herrn Rach zusammen gefasst. Auch kleine Tipps werden von ihm am Seitenrand angebracht.
Die Idee des Buches finde ich total gut, da leider immer mehr ungesunde Gerichte auf den Tisch kommen und das gerade Kindern nicht gut tut. Denn auch für Kids findet sich was in dem Buch, bspw. :
1. Tomatensuppe mit Gries-Gnocchi
2. Salat mit Früchten und Schinken
3. Fleisch-Lasagne
4. Schokopudding

Der Reinerlös des Buches geht an die Stiftung RTL-Wir helfen Kindern. Schon fühlt man sich richtig gut, dass man dieses Buch gekauft hat.

Die Aufteilung des Buches ist eher klassisch:
Vorspeisen/ Suppen
Salate
Hauptgänge: vegetarisch, Fisch, Fleisch
Desserts

Das Durchblättern und Wasser-im-Mund-zusammen-laufen-lassen macht richtig Spaß.
Das Buch ist optisch geradlinig gehalten. Kein Firlefanz, alles weiß und schlicht. Übersichtlich.

Und die Rezepte laden dazu ein, auch mal ein 4 Gänge Menü zu zaubern, ohne danach mit einem Stein im Bauch ins Bett zu gehen.

Meine Favoriten:
1. Ruccola Tarte
2. Brotsalat
3. Kalbsrücken-Steak mit Tomate Mozzarella
4. Apeltiramisu

Und wann laden Sie dazu ein?
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