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Optimale Anleitung!, 13. September 2008
Rezension bezieht sich auf: Cocktails: Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol (GU einfach clever Relaunch 2007) (Gebundene Ausgabe)
Als ich im Buchhandel durch verschiedene Cocktailbücher blätterte, fiel mir dieses hier besonders auf. Abgesehen vom frischen Design und der schönen Aufmachung (tolle, helle Bilder, etc.), ist es gut aufgebaut und toll strukturiert. Es geht los im Inhaltsverzeichnis: Die Cocktails sind nicht nur von fruchtig bis smoothig unterteilt, sondern in diesen einzelnen Sparten auch noch nach Grundinhalten (Sekt, Wodka, Rum, Tequila...) sortiert, was es einem leicht macht, den optimalen Cocktail herauszufinden. (Der einzige Mängel ist, dass alkoholfreie Cocktails keine eigene Kategorie haben, trotzdem sind sie so super im Inhaltsverzeichnis zu finden!) Das Buch bietet nicht nur tolle Rezepte (sowohl Klassiker als auch aufregende neue Kreationen), sondern für Laien wie mich auch nützliche andere Infomationen: Welches Equipment man braucht, Erklärungen zu den verschiedenen Sorten von Alkohol und sogar Anleitungen zum Selbermachen von Sirup (Zuckersirup, Grenadine, Orange, Ingwer, Pfefferminz) - das spart Geld! Für Fortgeschrittene die nach Neuem suchen, ist das Buch wahrscheinlich nicht geeignet, aber für Anfänger ist es einfach optimal! Auf dieser Grundlage wird das Cocktailmixen sicher klappen.
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Cocktails: Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol (GU einfach clever Relaunch 2007) 3833806877
Alessandra Redies
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Cocktails: Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol (GU einfach clever Relaunch 2007)
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Optimale Anleitung!
Als ich im Buchhandel durch verschiedene Cocktailbücher blätterte, fiel mir dieses hier besonders auf. Abgesehen vom frischen Design und der schönen Aufmachung (tolle, helle Bilder, etc.), ist es gut aufgebaut und toll strukturiert. Es geht los im Inhaltsverzeichnis: Die Cocktails sind nicht nur von fruchtig bis smoothig unterteilt, sondern in diesen einzelnen Sparten auch noch nach Grundinhalten (Sekt, Wodka, Rum, Tequila...) sortiert, was es einem leicht macht, den optimalen Cocktail herauszufinden. (Der einzige Mängel ist, dass alkoholfreie Cocktails keine eigene Kategorie haben, trotzdem sind sie so super im Inhaltsverzeichnis zu finden!)
Das Buch bietet nicht nur tolle Rezepte (sowohl Klassiker als auch aufregende neue Kreationen), sondern für Laien wie mich auch nützliche andere Infomationen: Welches Equipment man braucht, Erklärungen zu den verschiedenen Sorten von Alkohol und sogar Anleitungen zum Selbermachen von Sirup (Zuckersirup, Grenadine, Orange, Ingwer, Pfefferminz) - das spart Geld!
Für Fortgeschrittene die nach Neuem suchen, ist das Buch wahrscheinlich nicht geeignet, aber für Anfänger ist es einfach optimal! Auf dieser Grundlage wird das Cocktailmixen sicher klappen.
Paquerette
13. September 2008
- Insgesamt:
5

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