Kundenrezension

4.0 von 5 Sternen Durchdachte Messer mit guter Funktion, 15. August 2014
Rezension bezieht sich auf: Holzhaus Keramik Küchenmesser Set 4-Teilig aus Kochmesser, Allzweckmesser & Schälmesser (Haushaltswaren)
Das Messerset sieht sehr edel aus und kommt in einer schicken schwarzen Box mit Einlegeboden daher.
Natürlich besteht die Box nur aus Pappe und leider hinterlassen die Klebestreifen beim Öffnen der Box deutliche Spuren.
Aber für den ersten Eindruck oder als Geschenk macht das ganze einiges her.
Man muss sich dann aber entscheiden, ob man die Messer in der Box weiter aufbewahrt oder ohne Schutzhülle in die Schublade legt, da eine Scheide oder ähnliches nicht mitgeliefert wird.

Die Messer sehen mit den dunklen Klingen und den schwarzen Griffen sehr edel aus und darüber hinaus liegen sie sehr gut in der Hand.
Der Griff ist aus einem Guss und fühlt sich etwas wie Neopren an und sorgt somit für einen guten Griff und dürfte auch wenig Fläche für Bakterien und Co. bieten.
Außerdem kann man gut mit den Messern arbeiten und auch bei längerem Einsatz gab es keine Ermüdungserscheinungen an den Händen, Daumen hoch!

Das Highlight sind natürlich die Keramik klingen, die angeblich schärfer als Metallklingen sein sollen und nicht mehr geschärft werden müssen.
Wir haben bereits seit drei Jahren ein anderes Keramik Messer im Einsatz und können somit bestätigen, dass die Keramik Klinge sehr scharf ist und lange scharf bleibt, allerdings verlor das Messer in den Jahren schon etwas an Schärfe, ich werde hier ein Update schreiben, wenn die Holzhaus Messer abstumpfen sollten.
Die Klingen der Holzhausmesser sind wirklich gut geschliffen (Beidseitig) und sehr scharf, so macht die Küchenarbeit dann richtig Spaß.
Damit dieser Effekt lange anhält, sollte man die Messer aber nur auf weichem Untergrund schneiden, wie Holz oder Plastik, da sie auf härteren Materialien schnell Abstumpfen können, dies ist bei den meisten Messern so, bei Keramik Messern ist dieser Effekt aber verstärkt.
Ein großer Vorteil ist zudem, dass die Klingen nicht rosten können, dennoch wasche ich aber die Messer lieber per Hand und nicht in der Spülmaschine.

Die Messer machen wirklich einen guten Eindruck und es lässt sich sehr gut mit ihnen arbeiten.
Profis werden bestimmt Unterschiede zu den teureren Profimessern finden, ich als Otto Normalverbraucher bin aber sehr zufrieden mit den Messern.

Der Schäler liegt ebenfalls gut in der Hand und ist sehr schick, wenn man allerdings das zu schälende Gemüse, Obst oder was auch immer versucht auf einmal durch zu ziehen, kann der Schäler etwas klemmen, wenn man zuerst eine Hälfte und dann die andere Hälfte schält, bleibt dieser Effekt aus.
Dennoch ist unser Tupperware Schäler besser.
Wer aber noch keinen Schäler hat, wird bestimmt auch mit diesem hier Glücklich.

Fazit:

Ein sehr schickes Messerset, welches gute Handhabung und Funktion aufweist, der Schäler fällt zwar etwas aus der Reihe ist aber auch nicht schlecht.
Zwar kommt das Set in einer schicken box, jedoch ohne Messerblock oder Scheide.
Bei dem Preis ist das aber Jammern auf Hohem Niveau.
Die Messer sind scharf und liegen gut in der Hand, ich werde aber ein Update schreiben, falls die Messer abstumpfen oder sonstige Mängel auftreten.
Ich werde noch ein, zwei Produktbilder der Messer und der Box hochladen.
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M. Martin
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Ort: Bayern

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