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Kundenrezension

8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Gutes Buch mit Mängeln...., 22. Februar 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Vegan for Youth. Die Attila Hildmann Triät. Schlanker, gesünder und messbar jünger in 60 Tagen (Kindle Edition)
...dennoch ist es eine gute Ergänzung zu Vegan for Fun und Vegan for fit.

Gut:

In dem Buch geht es um körperliche Verjüngerung. Dass es dabei dann um stressfreieren Alltag, sowie Sport ( zum Druckabbau und körperlicher Fitness) als auch gesunder Ernährung ist daher logisch aber auch nichts neues.
Dennoch ist das Buch gelungen denn er hat sich definitiv mit dem Thema beschäftigt und wirklich auseinandergesetzt.
Darum geht es in dem Buch auch.

Die Rezepte sind teils umgewandelt und auch nicht mehr so tofulastig. Wer die letztern Vegan for-Bücher hat hat mit diesem Buch eine Ergänzung die sich sehr gut für den Sommer eignet.
Auch hat er hier die Hauptzutaten zuerst aufgelistet womit man einen großen Teil der Rezepte abdeckt.

Zu den Vorher-Nachher Bildern kann ich sagen dass hier natürlich mit Licht gearbeitet wurde.
Man sieht hier dass die challenger wo besonders übergewichtig waren mehr abnahmen, als die die sowieso dünn waren.
Eine verjüngte Haut ist allerdings auch ein Prozess über Jahre. Und es kommt dabei auch auf den Lebensstil und dessen Bedingungen an. Dies sichtbar in nur 60 Tagen zu zeigen wäre eine Illusion. Die Haut ist nach der Zeit natürlich reiner aber jünger? das sieht man auf so einem "Ausweis"Foto nicht.
schlecht.

Schlecht:
Warum er ausgerechnet den italienischen veganen Teil nimmt und nicht auf Rezepte der japanischen 850-jährigen veganen Küche greift ist marketingtechnisch klar:

Letztere besagte Küche besteht nämlich zu 90% aus Algen. Tofu wird hier roh gegessen ( was mit dem Supermarkt-tofu nicht geht,wohl aber mit dem aus dem Asia-Markt)
Auch scheiden sich hier gern die Geister was Geschmack und Bissgefühl ist daher wäre es risikoreich gewesen..
ABER 4 Rezepte aus dieser Küche hätten nicht geschadet und wären doch eine Bereicherung gewesen wenn man bedenkt dass 850 Jahre lang vegan gekocht wurde und wird.
Das war eine seltene Möglichkeit und hätte dem Buch definitiv etwas besonderes gegeben.

Und übrigens: Miso-Suppe ohne Miso ist witzlos. Das wäre genauso wie wenn man eine Rote-Beete-Suppe Tomatensuppe nennt.
Eine gute vegane Miso-Suppe wäre nach der Recherche in Kyoto das Mindeste gewesen.

Fazit: Gutes Buch aber nicht außergewöhnlich. Im Vergleich zu Vegan for fun und vegan for fit um 1/3 schlechter. Jedoch als Ergänzung der Rezepte wegen für Sommer besser.

Herr Hildmann, wie wäre es wenn Sie für das nächste Buch nach Asien reisen und vielleicht dort mal die vegane Küche besser erkunden?
Generell wären globale vegane Rezepte mal etwas schönes und eine Optimierung Ihrer Rezepte.
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