Kundenrezension

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super!!!!!, 18. Januar 2012
Rezension bezieht sich auf: Nigella Express: Good Food, Fast (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch ist ein Muss für alle Fans der Sendung "Nigella Express"! Ihre Ideen für schnelle Gerichte sind zwar manchmal ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber immer sehr lecker und super einfach nachzukochen. Auch wenn dieses Buch auf englisch verfasst ist.

Ich esse unheimlich gern leckere Gerichte und habe mit einer recht umfangreichen Familie auch viel Gelegenheit zum Kochen.

Besonders gut finde ich, dass sie viel auf TK-Gemüse zurück greift, das immer da ist und oft sogar noch mehr Vitamine enthält als die "frischen" Produkte, die durch das lange Liegen im Licht in Laden und auf dem Markt längst nicht mehr so viel davon enthalten. Sie benutzt generell viel vorbereitete Ware aus dem Kühlregal oder auch frisch vom Fleischer und spart so viel Zeit ein.

Außerdem ist ihr der Geschmack nicht nur bei Salaten und allen anderen Gerichten, sondern auch bei Kuchen und Desserts viel wichtiger als die Kalorien oder der Fettgehalt. Obwohl das auch gern kritisiert wird, macht genau dieser Umstand sie mir noch sympathischer! Essen muss in erster Linie schmecken, besonders Süßes, und das ist hier der Fall. Wenn man sich dann vorher auch noch eines der leckeren Gerichte mit Gemüse oder einen Salat schmecken lässt, fällt das Dessert ohnehin nicht mehr so ins Gewicht.

Mit ihren Rezepten sind tolle und leckere Malzeiten schnell zubereitet und, auch wenn viele behaupten ihre Ideen seien nicht sonderlich genial, man kann Familie und Gästen immer wieder mit schlichten aber schmackhaften Kleinigkeiten oder ganz großen Gerichten überraschen.

Wer also gern Neues ausprobiert und bekannte Zutaten neu kombinieren möchte, macht mit dem Kauf dieses Buches keinen Fehler!
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