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38 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
"Sieben Kochbücher in Einem", 9. Juli 2003
Das große Mediterrane Kochbuch ist für Liebhaber der mediterranen Küche einfach ein Muss. Nach einer kurzen Einführung in die Mittelmeerküche findet man eine ausführliche Erklährung der mediterranen Zutaten. Danach ist da Buch in sieben Kapitel eingeteilt Griechenland, Türkei, Italien, Frankreich, Spanien, Nordafrika und Naher Osten. Auch die Sonderseiten über Meze, Antipasti, Nudeln selbst gemacht, Pizza selbst gemacht, Olivenöl, Dressings und Saucen, Tapas und Oliven haben ein großes Lob verdient. Ein weiteres Plus dieses Buches ist, dass man in jedem Kapitel auch Rezepte für Nachspeisen findet was es möglich macht ein komplettes Menü zu zaubern.
Ist man jedoch ein Fan eines speziellen Landes so wird man in diesem Buch zu kurz kommen. Auch die Küche des Nahen Ostens und die Nordafrikanische Küche ist meiner Meinung nach etwas zu kurz behandelt.
Für den Preis von 10,95¤ ist das Buch einfach super. Vergleichbare Kochbücher dieses Umfangs kosten oft wesentlich mehr. Auch wird es in der Küche nie langweilig da die Rezepte sehr vielfältig sind.
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 Das Grosse Mediterrane Kochbuch 3898930696
Müller (Karl), Köln
Das Grosse Mediterrane Kochbuch
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"Sieben Kochbücher in Einem"
Das große Mediterrane Kochbuch ist für Liebhaber der mediterranen Küche einfach ein Muss. Nach einer kurzen Einführung in die Mittelmeerküche findet man eine ausführliche Erklährung der mediterranen Zutaten. Danach ist da Buch in sieben Kapitel eingeteilt Griechenland, Türkei, Italien, Frankreich, Spanien, Nordafrika und Naher Osten. Auch die Sonderseiten über Meze, Antipasti, Nudeln selbst gemacht, Pizza selbst gemacht, Olivenöl, Dressings und Saucen, Tapas und Oliven haben ein großes Lob verdient. Ein weiteres Plus dieses Buches ist, dass man in jedem Kapitel auch Rezepte für Nachspeisen findet was es möglich macht ein komplettes Menü zu zaubern.
Ist man jedoch ein Fan eines speziellen Landes so wird man in diesem Buch zu kurz kommen. Auch die Küche des Nahen Ostens und die Nordafrikanische Küche ist meiner Meinung nach etwas zu kurz behandelt.
Für den Preis von 10,95¤ ist das Buch einfach super. Vergleichbare Kochbücher dieses Umfangs kosten oft wesentlich mehr. Auch wird es in der Küche nie langweilig da die Rezepte sehr vielfältig sind.
Eva-maria Stuhl "evi02"
9. Juli 2003
- Insgesamt: 5
 
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Details
Neuer-Rezensent-Rang: 91.328
Klassischer-Rezensent-Rang: 12.770
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