Kundenrezension

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Informatives zum Thema vegan, 25. Januar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Vegan!: Vegane Lebensweise für alle (Broschiert)
Ganz aktuell: Pferdefleischskandal - Eierskandal...die Lebensmittelproduzenten nehmen es mit der Wahrheit wohl nicht genau - und schon gar nicht mit dem Tierschutz.
Wie verantwortungslos sie mit Menschen und Tieren umgehen - es ist einfach nur traurig.
Pferde aus rumänischen Schlachthäusern in deutscher Lasagne, natürlich undeklariert - das ist widerlich, besonders wenn man hinterfragt, welches Leben diese Tiere wohl hatten. Ähnlich ists bei Eiern: die Tiere sind diesen Eier-Fabrikanten "wurscht".
Es geht - wie immer - nur ums Geld. Da wird ein normales Ei ganz schnell zum okölogisch einwandfreien tierschutzmässig einwandfreiem Bio-Ei, der Verbraucher wird gnadenlos betrogen und hinters Licht geführt.
Nur gut das es Alternativen gibt! Sie müssten noch viel bekannter werden.
Dieses Buch hilft, Vorurteile gegen vegane Lebensweise auszuräumen oder macht einen zumindest sensibler, was das Leid unserer Nutztiere angeht.
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Es gibt viele Vorurteile über vegane Lebensweise: Veganer wären genussfeindliche, nur körnerfutternde Mitbürger mit Mangelerscheinungen.
Da ist es gut, dass ein ansprechend geschriebenes Buch das Gegenteil beweist und vegane Lebensweise realistisch ausleuchtet.
Es ist ein tolles Buch für alle, die sich darüber informieren möchten, was "vegan" nun wirklich ist und was es bewirkt. Es erklärt sachlich, kommt aber zum Glück ohne schreckliche Bilder aus. Man lernt, warum es gut ist (für die Tiere, die Umwelt und...einen selbst!), sich vegan zu ernähren, und was man beachten muss, damit man dabei gesund und fit bleibt.
Einige Rezeptideen zeigen: vegan kann ziemlich lecker sein!!
Ich finde dieses Buch prima - es räumt mit Vorurteilen auf und ist auch für die als Denkanstoss geeignet, die sich (noch) nicht vegan ernähren möchten!
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E. S. Faber
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