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Kundenrezension

17 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Genial sind die Rezepte, aber niht "einfach", 16. Februar 2006
Rezension bezieht sich auf: Dieter Müller - Einfach und genial: Rezepte aus der Kochschule des Meisters (Gebundene Ausgabe)
Drei-Sterne-Koch Dieter Müller gilt in Deutschland derzeit als einer der Besten (neben Harald Wohlfahrt aus Baiersbronn). Zu Recht. Sein Restaurant "Schloss Lerbach" bei Köln ist das Ziel unzähliger Gourmets, denn - wie jeder große Koch - verbindet Müller Einfachheit im Stil mit sehr raffinierter Kombination von Geschmacksaromen.
Das neue Kochbuch mit schon mal veröffentlichten wie neuen Rezepten ist auf jeden Fall eine optische Freude. Ans Nachkochen dürfen sich allerdins nur die wagen, die entweder eine Kochlehre hinter sich gebracht oder mindestens ein längeres Kochseminare bei Müller mitgemacht haben.
Laien wie ich sollten den Buchpreis in einen Spartopf stecken, weiter eisern sparen und sich dann einen Abend bei Dieter Müller gönnn. Das Erlebnis wird garantiert unvergesslich bleiben. Im positiven Sinn. Oder sie müssen sich, bevor sie Freunde zum Müller-Menü einladen, mit "Einfach und genial" in ihrer Küche einschließen und erst einmal üben.
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