Kundenrezension

20 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Himmlisch kochen, 28. November 2008
Rezension bezieht sich auf: Kochen mit der Bibel: Rezepte und Geschichten (Gebundene Ausgabe)
Kochen mit der Bibel ist das interessanteste Kochbuch, das ich seit langem gesehen habe! Es ist nicht nur mit vielen farbigen Abbildungen aus der Geschichte des Alten und des Neuen Testaments ausgestattet, sondern auch mit sehr guten historischen farbigen Karten geschmackvoll gestaltet. Außerdem ist es wirklich informativ und appetitanregend geschrieben. Vor allem aber enthält es alle erforderlichen Menürezepte, um ganze Festmähler zuzubereiten. Darüber hinaus bietet es eine wunderbare Einführung in die Kultur biblischer Gastfreundschaft. Anthony Chiffolo und Rayner Hesse jr. ' - der eine Kulturwissenschaftler, der andere ordinierter Pastor und beide offenbar sinnenfrohe und kenntnisreiche Bibelforscher '- haben in heiterer Verbindung von Forschung und praktischer Kocherfahrung zahllose Rezepte und Menüs ausprobiert, auf die sie in den Schriften des Alten und Neuen Testaments gestoßen sind und die sie sachkundig erläutern. Um die für das Nachkochen der Rezepte erforderlichen Zutaten zu bekommen, bedarf es auch in Mitteleuropa keiner Wunder, und mit Hilfe der küchengenauen Kochanweisungen gelingt leicht die Zubereitung eines unvergeßlichen Essens. Während der Lammbraten schmort, die Wachtel gart und der Wein schon einmal vorgekostet wird, können Koch und Köchin in dem Band die zugehörigen biblischen Geschichten nachlesen und sich bei Bedarf informieren, wo ihr historischer Platz im Leben der Gesellschaft des Alten und Neuen Testaments war. Es wird deutlich, was für eine große Bedeutung der Mahlgemeinschaft bei Juden und frühen Christen zukam. Dieser Band ist zugleich ein erstklassiges Kochbuch und ein kulturgeschichtlicher Genuß.
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Rezensentin / Rezensent

H. Zimmer
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Ort: München

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