Kundenrezension

11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wenn mal was daneben geht, ist es auch egal, 2. April 2009
Rezension bezieht sich auf: Das Kochgesetzbuch: Die Grundlagen erfolgreichen Kochens: Die Grundregeln erfolgreichen Kochens (Gebundene Ausgabe)
so der 10. Artikel des Kochgesetzbuches, geschrieben vom Sternekoch. Die 10 Artikel, die dem Buch voranstehen, setzen den richtigen Ton: Kochen soll Spass machen und es ist nicht schwer, wenn man dabei mitdenkt und gute Zutaten benutzt.

Die Rezepte und Beschreibungen die dann folgen, sind einfach und nachkochbar erklaert, es wird sich nicht lange mit unnuetzen Kinkerlitzchen aufgehalten, sondern vernuenftig erklaert. Das Fehlen der Kinkerlitzchen bedeutet aber nicht, dass die Rezepte Raffinesse vermissen, ganz im Gegenteil!

Ich finde, dieses Buch geht 'back to the roots' guten Kochens, die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemuese, Suppen, etc. pp (inclusive Desserts! Lecker!!!) wird erlaeutert. Es kombiniert "Hausmannskost" - aber richtig zubereitet - mit internationalen Rezepten und am liebsten wuerde man sich sofort an den Herd stellen und alles nachkochen!

Die Fotos finde ich sehr ansprechend, sie sind nicht im "Hochglanzstil" aufgenommen und wirken eben daher nicht gekuenstelt und ueberleuchtet, sondern einfach lecker. Die Speisen sind auch so angerichtet, dass man es zuhause mit etwas Geschick auch so anrichten kann ohne dass man sich die Finger verrenkt.

Die einzelnen Rezepte sind mit verschiedenen "Gesetzen" gespikt, so z.B. die richtige Aufbewahrung von Mehl oder das richtige Braten von Fischfilets. So bekommt der Hobbykoch gleichzeitig wichtige (und oft vergessene oder nie gelernte) Grundlagen guten Kochens vermittelt.

Ein wirklich tolles Buch, zum Behalten oder Verschenken! Die Investition hat sich gelohnt. Und mit diesem Buch wird sehr wenig danebengehen.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein

Schreiben Sie als erste Person zu dieser Rezension einen Kommentar.

[Kommentar hinzufügen]
Kommentar posten
Verwenden Sie zum Einfügen eines Produktlinks dieses Format: [[ASIN:ASIN Produkt-Name]] (Was ist das?)
Amazon wird diesen Namen mit allen Ihren Beiträgen, einschließlich Rezensionen und Diskussion-Postings, anzeigen. (Weitere Informationen)
Name:
Badge:
Dieses Abzeichen wird Ihnen zugeordnet und erscheint zusammen mit Ihrem Namen.
There was an error. Please try again.
">Hier finden Sie die kompletten Richtlinien.

Offizieller Kommentar

Als Vertreter dieses Produkt können Sie einen offiziellen Kommentar zu dieser Rezension veröffentlichen. Er wird unmittelbar unterhalb der Rezension angezeigt, wo immer diese angezeigt wird.   Weitere Informationen
Der folgende Name und das Abzeichen werden mit diesem Kommentar angezeigt:
Nach dem Anklicken der Schaltfläche "Übermitteln" werden Sie aufgefordert, Ihren öffentlichen Namen zu erstellen, der mit allen Ihren Beiträgen angezeigt wird.

Ist dies Ihr Produkt?

Wenn Sie der Autor, Künstler, Hersteller oder ein offizieller Vertreter dieses Produktes sind, können Sie einen offiziellen Kommentar zu dieser Rezension veröffentlichen. Er wird unmittelbar unterhalb der Rezension angezeigt, wo immer diese angezeigt wird.  Weitere Informationen
Ansonsten können Sie immer noch einen regulären Kommentar zu dieser Rezension veröffentlichen.

Ist dies Ihr Produkt?

Wenn Sie der Autor, Künstler, Hersteller oder ein offizieller Vertreter dieses Produktes sind, können Sie einen offiziellen Kommentar zu dieser Rezension veröffentlichen. Er wird unmittelbar unterhalb der Rezension angezeigt, wo immer diese angezeigt wird.   Weitere Informationen
 
Timeout des Systems

Wir waren konnten nicht überprüfen, ob Sie ein Repräsentant des Produkts sind. Bitte versuchen Sie es später erneut, oder versuchen Sie es jetzt erneut. Ansonsten können Sie einen regulären Kommentar veröffentlichen.

Da Sie zuvor einen offiziellen Kommentar veröffentlicht haben, wird dieser Kommentar im nachstehenden Kommentarbereich angezeigt. Sie haben auch die Möglichkeit, Ihren offiziellen Kommentar zu bearbeiten.   Weitere Informationen
Die maximale Anzahl offizieller Kommentare wurde veröffentlicht. Dieser Kommentar wird im nachstehenden Kommentarbereich angezeigt.   Weitere Informationen
Eingabe des Log-ins