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Kundenrezension

18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Knackige Zutaten und leckere Kombinationen, 11. Mai 2007
Rezension bezieht sich auf: Wagamama (Broschiert)
Alle Rezepte sind leicht und verständlich erklärt. Knackige Zutaten und leckere Kombinationen machen das Besondere der Nudelvarianten aus. Auch wenn einige Gerichte etwas Zeit für die Vorbereitung benötigen, sind sie jedoch allesamt unkompliziert und ohne große technischen Fertigkeiten nachzukochen. Selbst diejenigen, die keinen Wok besitzen, erhalten mit einer guten Pfanne passable Ergebnisse.

Allerdings kommt der Leser ohne einen gut sortierten Asialaden nicht sehr weit, schließlich sind die Rezepte asiatisch inspiriert. Wer keinen Laden in der Nähe hat, kann aber viele der frischen Zutaten durch ähnliche ersetzen. Sehr schön ist die frische und moderne Bebilderung des Buches, die sehr viel von dem Spaß und der Leidenschaft an der Nudel vermittelt. Jedoch hätte man sich ein paar mehr Bilder von den Gerichten gewünscht, aber es kann eben nicht alles perfekt sein.

„Wagamama“ ist ein leckeres, lockeres und Appetit machendes Kochbuch, das jeder braucht, der die asiatische Küche schätzt, sich gesund ernähren möchte oder Nudeln liebt. Für Fleisch- Fisch- oder Gemüsefans findet sich hier genau das Richtige. Einfach mal kaufen, ausprobieren und feststellen, wie wunderbar vielseitig Nudeln sein können.
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