Kundenrezension

9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Inzwischen leider veraltet..., 25. April 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Malt Whisky Das Standardwerk (vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe 2012) (Gebundene Ausgabe)
Gleich vorneweg: Ja, es ist (oder besser: war) ein Standard-Werk zum Whisky. Und für Einsteiger finden sich hier auch noch immer viele grundsätzliche Informationen zur Geschichte und Herstellung von Whisky. Leider kratzen sie aber, sind wir doch mal ehrlich, nur an der Oberfläche des Themas. Nichtsdestotrotz, oder vielleicht gerade deswegen, ist es für komplette Neulinge ein empfehlenswerter Start und ein gutes Geschenk.

Der eigentliche Hauptteil des Buches - die Geschmacksbewertungen - sind aber inzwischen doch veraltet. Auch wenn auf dem Buch "2012" steht, basiert es doch komplett auf der englischen Ausgabe von 2010. Ich habe beide Ausgaben. Kaum eine Whiskyflasche wird (hoffentlich) über 4 Jahre im Regal eines Händlers stehen. Und Abfüllungen von Whiskys ändern sich im Geschmack mindestens jedes Jahr. Über den Grad dieser Änderung kann man diskutieren und sie ist bei jeder Brennerei und Abfüllung anders, sie ist jedoch unbestritten da.

Daher kann diese 4 (oder mehr) Jahre alte Bewertung von Geschmack und Aroma nur als grober Orientierungspunkt der grundsätzlichen Richtung diverser Whiskybrennereien und -abfüllungen gelten. Nicht jedoch als aktuelle Bewertung der tatsächlich gerade im Regal stehenden Flasche. (Aus meiner persönlichen Erfahrung kann es hier schon grosse Unterschiede geben: für mich z. B. Penderyn oder Ardbeg Ten, die zwar grundsätzlich die gleiche Richtung haben, sich im Detail aber deutlich gewandelt haben).

Für aktuelle Bewertungen (die selbst natürlich subjektiv sind, aber doch eine herrliche Diskussions- und Entdeckungsgrundlage bieten) ist hier also dringend und ausschliesslich Jim Murrays Whisky Bible zu empfehlen, die tatsächlich jedes Jahr aktualisiert wird. Sie ist oft leider nur in englisch erhältlich, ist für Fortgeschrittene aber die einzig lohnenswerte (und sei es nur zum Diskutieren).

Im Fazit: Ein gutes Geschenk und Einstiegsbuch für absolute Neulinge im Whiskyland (am besten zusammen mit einer Flasche Laphraoig 10 Jahre und Aberfeldy 12 Jahre), aber mit über 4 Jahren Alter kein absolut verlässlicher Einkaufsführer mehr und kaum lohnend für Fortgeschrittene.
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