Kundenrezension

5.0 von 5 Sternen Schoko-frisch, 6. Februar 2014
Rezension bezieht sich auf: Wiberg Balsamico Glace Schoko-Ingwer Flasche, 1er Pack (1 x 500 ml) (Lebensmittel & Getränke)
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts (Was ist das?)
Dieser Balsamico schmeckt - welch Wunder - zunächst einmal sehr schokoladig und sieht auch so aus. Gleich danach nimmt man eine leicht traubensaure Frische wahr. Richtige Ingwerschärfe empfindet man aber nicht. Empfohlen wird die Anwendung "zum Abschmecken und Dekorieren pikanter und süßer Speisen". Bei pikanten Speisen habe ich den Balsamico noch nicht probiert, könnte aber mal ein ganz interessantes Experiment sein. Süße Speisen kann man damit gut aufpeppen. Ist natürlich alles eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Geliefert wird der Balsamico in einer undurchsichtigen Halbliter-Flasche. Da er nach dem Öffnen möglichst schnell verbraucht werden soll, nähere Angaben macht der Hersteller nicht, ist das schon eine kleine Herausforderung - schließlich verwendet man ja keine gigantischen Mengen.

Ein Hinweis zu den Zutaten: Das Produkt enthält Sulfit. Angesichts der geringen Mengen, die man üblicherweise wohl konsumieren dürfte, werden die meisten damit zwar keine Probleme haben; wer darauf aber empfindlich reagiert, sollte dies zumindest wissen.

Kann man mal probieren.
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Howie1006
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