Eigentlich wollte ich noch kein neue Küchenmaschine kaufen. Als dann aber bei meiner alten Maschine die Schüssel kaputt ging (sie fiel runter) und der Kauf einer Ersatzschüssel in meinen Augen zu teuer war musste eine neue her. Nun direkt vorab, ich hätte mich lieber für eine neue Schüssel entscheiden sollen. Nach kurzer Recherche fiel meine Wahl auf dieses Modell von Bosch, die guten Bewertungen waren dann der letzte entscheidende Grund.

Die Maschine habe ich nun noch nicht lange, habe bisher Kuchen- und Brotteig gemacht sowie mit dem Schneidewerk einen Weißkohl geschnitten. Im Einsatz zeigte die Maschine bereits erste Schwächen, sowohl beim Hefeteig (weniger als 1 KG) als auch beim schneiden des Kohls kam die Maschine an die eigenen Grenzen. Ich habe mich hierbei natürlich an die von Bosch vorgegebenen Einstellungen der Geschwindigkeit gehalten. Beim Kohl schneiden und in einer kurzen Testphase (ich ließ den Motor leer laufen) schwankte die Geschwindigkeit. Weiterhin transportierte der Dreharm leider nicht den gesamten Kohl in die Schüssel, dies habe ich jedoch erst bemerkt, nachdem alles verstopft war und ich somit zwischendrin alles auseinander und wieder zusammen bauen sowie reinigen durfte. Nachdem ich einen Weißkohl mit der Maschine geschnitten habe, kann ich sagen, dass ich mit dem Kochmesser schneller gewesen wäre (und da habe ich die komplizierte Reinigung noch nicht berücksichtigt. Insgesamt habe ich den Eindruck, dass die Materialien nicht sehr langlebig sind, dies ist aber nur meine sehr subjektive Meinung im Vergleich zu meiner alten Maschine und Maschinen im hohen Preissegment.

Positiv finde ich:
+ zusätzliche Ausstattung
+ Laufgeräusch des Motors (zumind. im Vergleich zu meiner ca. 12 Jahre alten Maschine von Siemens)
+ Preis
+ relativ klein

Negativ finde ich:
- Kraft des Motors
- Qualität des Knethakens
- Qualität bei den Übergängen zwischen Kunststoff und Metall, meinem Eindruck nach werden sie nicht besonders lange halten.
- zu leicht, sie wandert je nach Inhalt über die Arbeitsplatte und das trotz der Saugfüße

Fazit: Die Maschine ist mit dem Zusatzmaterial keine schlechte Wahl. Ich vermute jedoch, dass sie nichts auf Dauer ist. Ob einem die Motorleistung reicht muss man selber für sich entscheiden. Ich würde die Maschine nicht noch einmal kaufen und auch nur bedingt empfehlen. Meine alte Maschine von Siemens wurde damals mit einem ähnlichen Zusatzpaket ausgeliefert und wirkt für mich bis heute wesentlich robuster.

Zu anderen Modellen dieser Preisklasse habe ich keine direkte Vergleichsmöglichkeit.