Kundenrezension

5.0 von 5 Sternen Ideale Alternative zum Zucker, 29. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Wiezucker fein (2 x 1 Kg) (Lebensmittel & Getränke)
Auf der Suche nach einem Zuckeraustauschstoff landete ich beim Xylith. Obwohl das Produkt in einem chemischen Prozess aus Birkenrinde (oder wie bei dieser preiswerteren Alternative) aus Mais hergesetllt wird, sind die zahlreichen Vorteile doch erstaunlich.

Geschmacklich kommt Xylith dem normalen weißen Kristallzucker sehr nahe, man kann ihn auch genauso verarbeiten. Er ist in der Konsistenz lediglich etwas feiner und neigt zur Klumpenbildung.

Wirkungsweisen: Medizinisch betrachtet ist Xylith äusserst interessant. Ihm wird nicht nur eine zahnpflegende (Anti-kariogene) Wirkung attestiert, auch zur Vorbeugung von Ostheoporose und Mittelohrentzündung soll die Substanz geeignet sein.
Am interessantesten ist aber die Tatsache, dass Zucker den Insulinspiegel nur geringfügig erhöht. Daher ist Xylith ideal für Diäten als auch für Diabetiker.

Negative Aspekte: Von der Einnahme soll es zu Verdaungsstörungen kommen können, insbesondere Durchfall. Nachdem ich Xylith nur zum Süßen von Kaffee oder Joghurt/Quark/Müsli verwende, bleiben die Dosen in einem überschaubaren Bereich und ich kann persönlich keine Beeinträchtigungen des Darmtraktes feststellen.

Alles in allem ein tolles Produkt, das hoffentlich noch preiswerter wird, denn der stolze Preis dürfte doch viele abschrecken.
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