Zu erst einmal, ich bin kein Freund von Diäten, da ich sobald ich eine anfange direkt Gelüste auf "verbotene" Speisen bekomme, daher hab ich gedacht, daß dieses Buch mich nicht vom Hocker reißen wird. Aber weit gefehlt, hab bis auf die letzte Woche mit den Zusatzstoffen alle Wochen durchgezogen ohne Ausnahmen. Wollte es auch nicht wegen dem Abnehmen testen sondern einfach um herauszufinden, was mir gut tut und was eben nicht! Dachte beim Lesen, daß ich einige Wochen nicht durchhalten werde, aber ich war tapfer ;-)
Es ist wirklich interessant, wie man auf gewisse Lebensmittel reagiert und vor allem ist es erstaunlich wo überall Zucker oder Weizenmehl usw. drin ist. Achte mittlerweile sehr auf die Zutatenliste der Produkte die ich kaufe. Kann es jedem empfehlen, da es wirklich mehr wie erstaunlich ist. Dachte nie, daß ich eine Woche lang auf Kaffee oder Milchprodukte verzichten kann, aber weit gefehlt, es gibt Alternativen. Ok, Kaffee war nicht einfach, hab mich drei Tage lang schlapp gefühlt und Kopfschmerzen gehabt, hab es aber trotzdem durchgezogen.
Ein Abzugspunkt für die Woche mit den Zusatzstoffen, da es wirklich nicht einfach ist, sich eine Woche lang von Zusatzstoffen fern zu halten, wenn man nicht immer was frisch zubereiten kann.
Netter Nebeneffekt sind 5 kg weniger auf der Waage ohne Hungergefühl und mehr "Achtsamkeit" (lt. Buch) bei der Zubereitung bzw. beim Einkauf der Lebensmittel.

Nachtrag: Bin immer noch schwer begeistert, habe jetzt nachdem ich mit der Minus 1 Diät aufgehört habe, weitere 4 kg verloren. Habe durch diese "Diät" gemerkt, was mir wirklich gut tut. Absolute Kaufempfehlung ;-)