Kundenrezension

10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Tolle Idee, aber katastrophale Umsetzung/Rezepte, 7. Juli 2012
Rezension bezieht sich auf: Feine Kuchenpralinen-Set: Süße Backideen für kleine Gugelhupfe. Buch mit Silikonform (Gebundene Ausgabe)
Das Positive vorweg:
Die Mini-Gugl sind eine originelle Idee - zweifelsohne.

Die mitgelieferte Backform ist in Ordnung. Etwas fummelig zu reinigen, weil an dem weichen Material immer mal wieder etwas Teig haften bleibt und die Form sich nicht so gut abtrocknen lässt. Aber bis hierhin immer noch alles im grünen Bereich und 5 Sterne verdächtig.

ABER: es ist wirklich eine Unverschämtheit, dass die Rezepte reihenweise nicht funktionieren. Mal erhält man viel zu viel Teig, so dass man die Formen statt einmal gefühlte 10-Mal befüllen könnte, mal - und das ist wesentlich ärgerlicher - erhält man nachdem man sich brav und exakt an ein Rezept gehalten hat, steinharte, geschmacksneutrale Klumpen. Das ist 1. ärgerlich, wegen verschwendeter Zeit und Lebensmittel und 2. Geldschneiderei. Klar, die Gugl sind gerade in und damit lässt sich Geld verdienen. Ein Rezeptbuch hat aber den tieferen Sinn, dass sich jemand bereits Gedanken gemach hat, Rezepte tatsächlich selbst ausprobiert und evtl. noch verfeinert oder verbessert hat. Dies alles ist hier nicht der Fall. Hier sollte ganz offensichtlich schnell ein Guglbuch auf den Markt geworfen werden. Schade nur, dass der Spaß an der tollen Idee, diese leckeren Minis selbst zuzubereiten, somit komplett flöten geht. Bisher hat noch kein Rezept aus diesem Buch (ohne eigenmächtige Abwandlungen der Zutaten oder Zusammensetzung) ordentliche Ergebnisse gebracht. Ohne Worte.
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