Kundenrezension

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Es war ein Geschenk, aber..., 26. Mai 2013
Rezension bezieht sich auf: Marmeladen, Chutneys & Co. (Broschiert)
bin dennoch sehr enttäuscht. Die Grundrezepte gehen nicht über das hinaus, was ohnehin auf einer Packung Gelierzucker steht. Auf Marmeladen ohne Gelierzucker wird gar nicht eingegangen, und um aus Aprikosen und Gelierzucker Marmelade zu kochen, brauche ich wahrlich kein Kochbuch. Die Marmeladenkombis sind sehr konventionell und jeder, der aus einer Familie stammt, die viel einkocht usw., wird selbst ein größeres Repertoire haben.
Das Buch ist eventuell etwas für Leute, die wirklich noch nie selbst so etwas gemacht haben, aber da gibt es gründlichere Einführungen ins Einmachen und Einkochen, z.B. mein altes GU "Selber einmachen"-Büchlein, das auf genauso wenig Raum deutlich mehr Infos enthält.
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