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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Rezepte mit Reis - finde ich gut...
Reis ist nach Nudeln mein zweitliebstes Grundnahrungsmittel. Als Gelegenheitskoch freue ich mich dann natürlich über eine Rezeptsammlung mit 50 verschiedenen Reisgerichten, um ein bisschen mehr Abwechslung in den Speiseplan zu bringen und ein paar neue Anregungen zu erhalten.

Die Autorin präsentiert hier internationale Reisrezepte in den...
Vor 5 Monaten von Tetraeder veröffentlicht

versus
3.0 von 5 Sternen Ganz nett
Mir hat das Buch nicht gefallen und ich habe keine Anregungen daraus ziehen können, aber man muss dazu sagen ich habe es für 0 EUR heruntergeladen, weil ich dachte es würde mir Reis näher bringen. Denn meistens mache ich um Reis einen Bogen, aber da kann die Autorin nichts dazu deswegen noch 3 Sterne, denn die Aufmachung war gut.
Vor 1 Monat von Anja veröffentlicht


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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Rezepte mit Reis - finde ich gut..., 24. März 2014
Von 
Tetraeder - Alle meine Rezensionen ansehen
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Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die besten Rezepte mit Reis (Kreative Küche 9) (Kindle Edition)
Reis ist nach Nudeln mein zweitliebstes Grundnahrungsmittel. Als Gelegenheitskoch freue ich mich dann natürlich über eine Rezeptsammlung mit 50 verschiedenen Reisgerichten, um ein bisschen mehr Abwechslung in den Speiseplan zu bringen und ein paar neue Anregungen zu erhalten.

Die Autorin präsentiert hier internationale Reisrezepte in den Bereichen Suppen & Eintöpfe, Salate & Vorspeisen, Vegetarisch, Fleischgerichte, Fisch und Desserts. Innerhalb dieser Abschnitte finden sich Rezepte aus aller Herren Länder. Da sollte wirklich etwas für jeden dabei sein. Neben bekannten Klassikern wie Paella und Geschnetzeltem habe ich jede Menge mir noch nicht bekannter Rezepte hier entdeckt.

Für mich wird ein Kochbuch zu einem guten Kochbuch, wenn es ein paar wesentliche Kriterien erfüllt:

- es sollte übersichtlich und ansprechend gestaltet sein. Dazu gehört ein anständiges Bild zu jedem Rezept.
- es sollte ein Inhaltsverzeichnis geben, dass direkt in das jeweilige Rezept verlinkt.
- ich brauche beim Kochen klare Anweisungen, wie und wann ich was zu tun habe.
- Angaben zu den Zubereitungszeiten und zum Schwierigkeitsgrad.
- Angaben zu Backtemperaturen und -zeiten.

Dieses Kochbuch erfüllt alle meine Kriterien vorbildlich. Es gibt am Ende des Buches sogar ein Kochglossar, in dem Begriffe aus der Gastronomie und der Küche ausführlich erklärt werden. Vorbildlich! Außerdem gibt es noch einen Index mit Zutaten, aus dem man direkt in das Rezept mit der jeweiligen Zutat verlinkt wird. Und dann noch etwas, was ich noch nicht kannte: Der Index enthält außerdem die Zubereitungszeiten (zwischen 10 und 50 Minuten), man kann sich also je nach vorhandener Zeit ein entsprechendes Rezept suchen.

Das ist ein wirklich professionell aufbereitetes Kochbuch zum Thema Reis mit allem, was mein Herz als Gelegenheitskoch begehrt. Bei mir bleiben da wirklich keine Wünsche offen. Von mir gibt's dafür klare 5 Sterne.
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3.0 von 5 Sternen Ganz nett, 26. Juli 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Die besten Rezepte mit Reis (Kreative Küche 9) (Kindle Edition)
Mir hat das Buch nicht gefallen und ich habe keine Anregungen daraus ziehen können, aber man muss dazu sagen ich habe es für 0 EUR heruntergeladen, weil ich dachte es würde mir Reis näher bringen. Denn meistens mache ich um Reis einen Bogen, aber da kann die Autorin nichts dazu deswegen noch 3 Sterne, denn die Aufmachung war gut.
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Die besten Rezepte mit Reis (Kreative Küche 9)
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