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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen auch heute noch aktuell
Man bekommt einen sehr guten Einblick wie früher gekocht wurde - fast ohne Fertigprodukte. Viele Rezepte sind heute noch gut umzusetzen, hauptsächlich die Herstellung von Saucen fand ich sehr interessant. Sicherlich werde ich vieles davon ausprobieren.
Vor 3 Monaten von neddi veröffentlicht

versus
3.0 von 5 Sternen Ganz nett
Sicher ist das ein oder andere Rezept dabei, das es wert ist nachgekocht zu werden. Das beste ist allerdings das Vorwort bzw. der "Vorbrief". Es ist ein Stück vergangene Geschichte. Wer nach modernen Rezepten mit Bildern sucht ist hier falsch. Das Buch ist mehr was für Nostalgiker.
Vor 3 Monaten von Anja veröffentlicht


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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen auch heute noch aktuell, 8. September 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Maria Rudolfs: "Koch-ABC der bürgerlichen Küche" Omas beste Rezepte. Über 1000 Kochideen (Kindle Edition)
Man bekommt einen sehr guten Einblick wie früher gekocht wurde - fast ohne Fertigprodukte. Viele Rezepte sind heute noch gut umzusetzen, hauptsächlich die Herstellung von Saucen fand ich sehr interessant. Sicherlich werde ich vieles davon ausprobieren.
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4.0 von 5 Sternen Die gute alte Zeit ....., 11. Mai 2014
Rezension bezieht sich auf: Maria Rudolfs: "Koch-ABC der bürgerlichen Küche" Omas beste Rezepte. Über 1000 Kochideen (Kindle Edition)
war eine arbeitsreiche Zeit in der Küche. Das Buch gibt einen Einblick wie vor über 100 Jahren gekocht wurde. Interessant zu lesen, kein "Kochbuch" für die heutige Zeit. Die eine oder andere Anregung kann Mann oder Frau durchaus mitnehmen.
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3.0 von 5 Sternen Ganz nett, 12. September 2014
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Maria Rudolfs: "Koch-ABC der bürgerlichen Küche" Omas beste Rezepte. Über 1000 Kochideen (Kindle Edition)
Sicher ist das ein oder andere Rezept dabei, das es wert ist nachgekocht zu werden. Das beste ist allerdings das Vorwort bzw. der "Vorbrief". Es ist ein Stück vergangene Geschichte. Wer nach modernen Rezepten mit Bildern sucht ist hier falsch. Das Buch ist mehr was für Nostalgiker.
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