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TOP 500 REZENSENTam 6. April 2016
...aber [leider] nichts Besonderes.

Der Fokus des Buches liegt hier auf den Rezepten. Alle sind gut ausgearbeitet und praxisnah beschrieben, so dass es auch Kochanfänger nicht schwer haben, die Gerichte nachzukochen. Es gibt zudem Fotos zu den Gerichten und für Interessierte und Kalorienbewusste zusätzlich die entsprechenden Nährwertangaben:

Salate [u.a. Bayerischer Krautsalat mit Speck, Nudelsalat mit Fleischwurst, Linsensalat mit Äpfeln]
Kleine Gerichte & Suppen [u.a. Speckpfannkuchen mit Feldsalat, Schwäbische Flädlesuppe mit Petersilie]
Fisch & Meeresfrüchte [u.a. Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurken-Salat, Mandelforelle mit Rahmwirsing]
Geflügel [u.a. Brathähnchen mit Kartoffel-Gurken-Salat, Gefüllte Putenbrust mit Hack und Champignons]
Fleisch & Wild [u.a. Fleischküchle mit Kartoffelsalat, Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln]
Desserts & Süßspeisen [u.a. Rote Grütze mit Vanillesauce, Kirschenmichel wie aus Großmutters Küche]
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am 24. März 2013
Konnte mit Jugendstrafgefangenen mehrere Rezepte aus diesem Buch probieren und diese Rezepte waren für alle leicht verständlich, gut nachzukochen und gemundet hat es auch allen. Die nächste Interessengruppe wartet schon auf das kommende Treffen.
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