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4.0 von 5 Sternen Schönes Globetrotter Kochbuch, 26. September 2011
Von 
Jörg Eggers "Keule" (Henstedt-Ulzburg) - Alle meine Rezensionen ansehen
(VINE®-PRODUKTTESTER)    (TOP 500 REZENSENT)   
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Planet Barbecue (Taschenbuch)
Dieses ist nicht das erste Kochbuch von Steve Raichlen in meiner Sammlung. Ich habe es mir als Ergänzung zur Barbeque Bible gekauft. Die Rezepte sind überwiegend anders, nur einige überschneiden sich. Daher nur 4 Sterne

Was mir an dem Stil von Raichlen gefällt sind die Hintergründe zum Grillen. Dies findet sich in nur wenigen Grillbüchern.

Die Rezepte sind einfach nachzumachen und man bekommt eine Rundreise um die Welt in Sachen Grillen. Damit hat man wenig Langeweile beim Grillen.

Wer mehr auf amerikanische Rezepte steht, ist allerdings mit dem Buch BBQ USA besser bedient. In diesem Buch tauchen verständlicherweise nur die Klassiker wie Ribs und Pulled Pork auf.
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Dieses Produkt

[ PLANET BARBECUE BY RAICHLEN, STEVEN](AUTHOR)PAPERBACK
[ PLANET BARBECUE BY RAICHLEN, STEVEN](AUTHOR)PAPERBA
CK
von Steven Raichlen (Taschenbuch - 3. Mai 2010)
Gebraucht & neu ab: EUR 13,58
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