Kundenrezensionen

Flying Goose Chilisauce, Sriracha, sehr scharf, 1er Pack (1 x 730 ml Flasche)

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4 Sterne:		(2)
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Also ich liebe diese Soße egal ob Pizza, div. Spaghetti Soßen , Baguettes oder um andere Soßen zu verfeinern sie passt einfach immer und verleiht allem einen wirklich angenehmen schärfegrad.

Man kann die Flying Goose Chilisauce auch als Allroundgewürzmittel nutzen, was somit einer schärferen Variante von Maggi oder Vegeta Produkten ensprechen würde.
Die Sauce ist angenehm scharf, man kann sich in den Schärfegrad leicht hineinsteigern und ein längeres "Nachbrennen" sowie ggf. eine juckende Nase/ tränende Augen wie bei manchen Wasabi-Mischungen bleibt auch aus.
Leider enthält das Produkt recht viele "E" Angaben.

Habe schon öfters festgestellt, dass "sehr scharf" in Deutschland eine absolute Übertreibung darstellt und bisher habe ich immer die Chilisauce aus Asien importieren müssen, damit es "wie daheim" schmeckt. Doch die Flying Goose Chilisauce kommt meinem Anspruch schon ziemlich nah und so findet sie sich auf nahezu allen warmen Gerichten wieder: ob Spaghetti, Fisch, Curry, Steak, BBQ oder sonstigen deftigen Gerichten, damit kann man nichts falsch machen und selbst unsere Kinder greifen hier schon kräftig zur Flasche.

Im Gegensatz zu Tabasco hat diese Sauce zudem den "Vorteil", dass die Säure bzw. der Essiggeschmack des Tabasco hier nicht vorhanden ist, d.h., die "Schärfe" verfälscht oder übertüncht keineswegs den Eigengeschmack der Gerichte, sondern gibt ihnen nur den richtigen Pepp... und Dank des praktischen Drehverschlusses kann jeder einfach die gewünschte Dosierung finden: vom kleinen Tropfen bis hin zum flächendeckenden Guss.

Ivh kann diese Soße wirklich nur empfehlen, selbst wenn sie für meinen Geschmack noch deutlich schärfer hätte ausfallen können. Der große Vorteil ist wie gesagt, dass sie den Geschmack der Speisen nicht verfälscht, sondern nur reinen Pepp beisteuert. Für mich ein Muss in jedem Gewürzschrank mit Süchtigkeitsfaktor (ja, selbst auf den letzten Urlaubsreisen hatte ich immer eine Flasche im Gepäck!)

Wenn man sie zum ersten Mal benutzt, ist sie wirklich verdammt scharf, aber daran gewöhnt man sich ja bekanntlich.
An sich schmeckt sie sehr lecker.
Viele Chilisoßen schmecken immer sehr muffig, wie ich finde, aber diese ist fruchtig, scharf und lecker!!

Schmeckt gut nicht so wie andere Chili Saucen vorallem die extremen die auch einen ekeligen eigengeschmack haben.
Angenehme schärfe klare empfehlung.

Um es vorweg zu nehmen: es geht immer schärfern. Da ich aber kein Fan von irgendwelchen überteuerten, sinnlos konzentrierten Killer-Saucen bin habe ich zu dieser gegriffen. Hat eine schöne Schärfe und geschmack, bleibt aber geschmacklich doch immer noch unaufdringlich, d.h. ich krieg ein Gericht damit schön scharf, ohne dass der Geschmack durch die Sauce überdeckt wird. Gerade am Anfang mit der Dosierung etwas aufpassen, habe mich auch 1 bis 2 mal vertan. Ansonsten, passt meiner Meinung nach sehr gut ins Gulasch, auf den Döner, aber z.b. auch in Arrabiata Pasta. Kann sie nur empfehlen, leider ist Glutamat drin. Würde sie wieder kaufen.

Die Betonung liegt wirklich auf "extra scharfe Chilisauce". Obwohl ich sehr gerne scharf esse, ist diese Soße nur für absolut Geübte zu empfehlen. Es gibt von Flying Goose auch noch eine Schäre weniger, diese ist denke ich mehr für mich geeignet. Ansonsten hält die Soße lange her, da ich Sie nun meist zum Schärfen von Soßen/Salate verwenden.

Zu wenig schärfe und zu viel Salz. Schmeckt gut aber eher wie eine Salza Soße.
Mit freundlichen Grüßen
René Wendenburg