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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 2. September 2013
Die Jalapenos schmecken gut und sind gut scharf, so wie es sein soll. Toll, um sie pur zu essen oder dem Essen eine gewisse Schärfe zu verpassen. Ideal für Gulasch oder ähnliches.

Ich hatte erst Bedenken wegen der Haltbarkeit, aber auch nach einem Monat im Kühlschrank sind die Jalapenos noch genau so wie am ersten Tag. Ich fülle mir immer welche in ein Einmachglas ab und bediene mich daran. Man sollte auf jeden Fall penibel auf die Sauberkeit achten, dann halten die Jalapenos auch lange. Nie mit den Fingern in den Topf fassen und immer mit absolut sauberem Besteck in den Topf gehen, dann passiert auch nichts.

EDIT 24.05.2014:

Nachdem die erste Dose irgendwann leer war musste die zweite her. Die Jalapenos sind genau so gut wie die ersten und werden regelmäßig zum Kochen verwendet. Ich kann auch nur noch einmal bestätigen, dass die Dinger wirklich ewig haltbar sind, solange sie mit der Lake bedeckt sind und diese nicht durch irgendwelche der oben genannten Verschmutzungen verunreinigt wird. Wenn man sauber und sorgsam beim Umfüllen arbeitet (Gläser abkochen etc.) muss man sich über die Haltbarkeit wirklich keine Gedanken machen und kann guten Gewissens zur großen 2,8 kg Dose greifen.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 30. Juli 2012
Die Jalapenos sind der Hammer. Sie sind nicht zu hart und auch nicht zu weich. Es sei denn, sie stehen wochenlang im Kühlschrank. Ich kaufe sie hier regelmäßig und teile sie unter meiner Familie auf. Normalerweise sind sie dann innerhalb von ein bis zwei Wochen weg.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 15. Dezember 2011
Nach langem Suchen in sämlichen Supermärkten der Region hab ich endlich bei amazon meine Jalapenos gefunden. Den Hinweis auf amazon hab ich übrigens vom Hersteller La Costena.
Geschmacklich einwandfrei. Angenehme Schärfe, 1a Geschmack, angemessener Preis
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8 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 18. November 2012
Also ich habe lange nach guten Jalapenos gesucht.
Endlich hab ich meine Favoriten gefunden.
Geschmacklich und auch vom Aussehen einfach nur genial.
Sehr lecker.
Dies sind die besten Jalapenos die ich je gegessen habe.
Ich hab die Dose in 4-5 normalen Gläsern abgefüllt.
Nur zum weiterempfehlen.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 6. September 2013
...Jalapenos aus der Dose. Gute Schärfe, großer Vorrat, recht fest und nicht so schlabberich wie die unsere Vorgänger Marke. Spitzenprodukt.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 12. September 2012
Nach der überaus anstrengenden Suche in diversen Supermärkten nach Jalapenos bin ich hier auf die "kleine" Dose gestoßen und hab gleich zugeschlagen. Ist einem ja auch nicht zu verdenken bei dem Preis wenn man das mit den kleinen Gläschen aus dem Einkaufscenter vergleicht.
Anfangs war ich ob der Größe dieser Dose etwas eingeschüchtert. Hab das ganze dann in ein paar leeren Gläsern "eingemacht", sodass seither ein ordentlicher Vorrat an Jalapenos in schönen handlichen Gläsern im Kühlschrank eingelagert ist.
Geschmacklich sind sie wirklich nur zu empfehlen. Haben eine angenehme Schärfe und sind ja schon vorgeschnitten.
Wir verwenden sie bei uns zu sehr vielen Gelegenheiten. Entweder direkt in Scheiben aufs Essen (z.B. Burger, Pizza, HotDogs, usw...) oder noch etwas zerkleinert in Soßen eingearbeitet.
Von mir eine klare Kaufempfehlung für denjenigen der seine Gerichte gerne mit etwas Schärfe versieht.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 10. August 2013
Da man bei real und co. ca. 3 Euro für 125g Jalapenos bezahlt habe ich mir mit der Dose quasi direkt eine Lebensration bestellt. Sie sind von gleicher Beschaffenheit wie die die man von Subway, Burgerking und co. kennt und halten im Kühlschrank locker viele Jahre.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 4. Februar 2013
Schmecken wirklich gut. Leider kann man sie nirgends in den Supermärkten kaufen, aber es gibt ja noch Amazon. Eine etwas kleinere Dose wäre allerdings wünschenswert, da man doch sehr viel einfrieren muß.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 5. Juni 2015
Eingelegte Jalapeños sind im Supermarkt meist völlig überteuert, aber oft nicht mal knackig und lecker. Bei Aldi gibt es zwar alle halbe Jahre die Aktions-Jalapeños (0,99 € für ein Glas, später sogar oft runtergesetzt auf 0,69 €), die wirklich zu empfehlen sind, aber wenn man die mal verpasst oder sich nicht Karton-weise eindeckt, ist man früher oder später aufgeschmissen. Deswegen musste also eine Alternative her...
Ich kannte La Costeña bereits von den überragenden Chipotles in Adobo (wer die nicht kennt: probieren!!!) sowie einer recht soliden Chipotle-Mayonnaise und die ganzen Bewertungen hier konnten ja nicht lügen. Also sollte diese Dose mit 1.680 g Abtropfgewicht der neue Jalapeño-Vorrat werden.

Das schwere Paket mit der dicken Dose kam zügig an und im ersten Moment dachte ich mir nur: „Wow, das ist ja doch echt viel!“ Klar, gut 1,5 kg ist natürlich auch auf dem Papier eine Menge, trotzdem hatte ich mir die Portion kleiner vorgestellt. Das war aber nicht negativ - ganz im Gegenteil: Ich habe mich total gefreut, endlich mal Jalapeños ohne Ende zu haben! : )
Ich habe mich dann direkt an’s Aufteilen gemacht. Dafür hatte ich mir ein leeres Glas verwahrt und Zipper-Gefrierbeutel bereitgelegt. Das Glas habe ich vollgemacht (für den direkten Verzehr), den Rest auf sechs (?) Gefrierbeutel aufgeteilt und weggefroren, dabei immer Jalapeños mit genügend Flüssigkeit zusammen. Die eingefrorenen Beutel taue ich jetzt immer über Nacht auf, wenn mein aktuelles Glas zur Neige geht und fülle alles um. Dieses „System“ läuft gut soweit.

Jetzt aber endlich zu den Jalapeños selbst! Die grünen Scheiben sind nicht unbedingt alle gleich groß geschnitten, aber mich stört das kein bisschen. Manchmal sind noch kleine Teile vom Stiel an den Endstücken, aber auch das ist mir recht. Was soll man zum Geschmack sagen? Nicht besonders scharf, aber eben schön pikant. Herzhaft würzig und etwas erdig, aber irgendwie auch fruchtig. Dabei natürlich leicht (süß-) säuerlich und salzig durch das Einlegen. Eben der leckere, typische Geschmack. Dazu kommt der für mich wichtigste Punkt: Die Konsistenz. Diese Jalapeños sind knackig! Ich finde es grauenhaft, wenn die Scheiben so labbrig sind. Zwar ändert das eigentlich nichts am Geschmack, aber es macht sooo viel aus, finde ich, wenn man noch merkt, dass man draufbeißt. Insgesamt also ein nahezu perfektes Produkt!
Ich verwende die Jalapeños übrigens für ganz schön viele Dinge: auf’m belegten Brot/Sandwich/Baguette, in Salaten, zum Grillen, für Nachos, in Saucen und natürlich für Eintöpfe wie Chili con/sin Carne. Manchmal auch einfach als Snack oder Vorspeise nebenher. Und wahrscheinlich für noch ein paar Dinge mehr. Deswegen ist der Durchsatz entsprechend hoch und ich werde die Dose doch deutlich schneller leer kriegen, als ich anfangs dachte. Ich esse aber insgesamt sehr gerne scharf und wenn man Currys in Thailand gegessen hat, sind Jalapeños nicht mehr wirklich feurig. ; )

P.S.: Ich würde beim nächsten Mal wohl auf das Einfrieren verzichten und die Dose nach dem Öffnen einfach so schnell und „steril“ wie möglich auf Einmachgläser verteilen. Nach dem Auftauen haben die grünen Leckerbissen doch ein wenig von der vorher so gelobten knackigen Konsistenz verloren und sind weicher. Außerdem dürfte die Haltbarkeit auch in Gläsern, solange sie in ausreichend Sud liegen, kein Problem sein.

P.S.2: Wer ein Rezept für eine Sauce haben möchte, die der Chipotle Southwest von Subway sehr ähnlich ist, kann in den Kommentaren gerne danach fragen. Diese wird zwar mit Jalapeños in Form von Chipotles in Adobo gemacht, aber ich liebe die eingelegten Jalapeños dazu!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich.
am 14. Januar 2013
Sensationelles Preis- Leistungsverhältnis. Sehen gut aus, riechen gut, Konsistenz ist so wie man es sich wünscht, nicht zu hart, nicht schlabberig. Und schmecken ganz toll! Sehr angenehme Schärfe! Kaufe ich auf jeden Fall wieder!!!!
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