Kundenrezensionen

Rosa Inka Salz

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Da ich vergessen habe, mir rechtzeitig Nachschub zu bestellen, musste ich gestern kurzfristig im Supermarkt auf die Suche nach einem geeigneten Salz gehen. Inzwischen gibt es auch dort verschiedene grobe Meersalze zur Auswahl. Aber haben Sie schon einmal auf das Kleingedruckte geachtet? Da steht dann zum Beispiel E290, E504, E170. Alternativ findet man die Bezeichnungen Calciumcarbonat und oder Magnesiumcarbonat. Es handelt sich um Trennmittel.

Zugegeben, laut Zusatzstoffe-online.de sind diese Trennmittel unbedenklich. Dennoch gibt es Menschen, die Probleme damit haben. Oder Menschen, die freiwillig auf Zusatzstoffe verzichten. Zumal die Rieselfähigkeit, die durch diese Trennmittel garantiert wird, kein wesentliches Merkmal von Salz ist. Zumindest meiner Meinung nach nicht. Wichtiger ist es mir, ob ein Salz sich schnell und problemlos auflöst, damit das Abschmecken ohne Wartezeit möglich ist.

Nun aber zu dem vorliegenden Produkt. Direkt aus der Dose ist es nicht leicht löslich. Wenn man es aber im Mörser oder der Salzmühle zerkleinert, geht es schneller. Der Geschmack ist mild, unaufdringlich. Persönlich mag ich dies vor allem in selbsthergestellten Mayonnaisen, Salatsaucen, aber auch in der einen oder anderen Brotsorte.

Die Dose selbst ist praktisch und einfach zu öffnen. Der Deckel ist transparent. Man hebt ihn einfach an, kein Schraubverschluss. Für Salz mag dies praktisch sein, bei gemahlenen Gewürzen würde ich mir den Kauf gut überlegen. Es soll ja auch Leute geben, die gerne Verschlüsse mit Dosiermöglichkeit haben.

Über die Qualität kann ich nichts sagen. Da es sich n i c h t um ein Bio-Produkt handelt, ist es nicht sicher, ob sich keine Schadstoffe in dem Produkt befinden. Diese Dinge kann aber nur ein Labor feststellen.

Ach ja, und bevor ich es vergesse diese Dose wird - im Gegensatz zu anderen Produkten - wie abgebildet geliefert!