Kundenrezensionen

Bosch MAS4601 Allesschneider 110 Watt

5 Sterne:		(8)
4 Sterne:		(6)
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Wir haben den MAS46001 heute anlässlich des Geburtstages meiner Frau in Betrieb genommen. Ihr gefällt das Schneideergebnis, die Handhabung und der geringe Platzbedarf.

Der Schneider kann einfach zusammengeklappt werden und nimmt nur ca 8,5 cm Platz in der Breite ein. Damit hat er seinen Platz direkt neben der Mikrowelle gefunden. Wenn man die Schale aufklipst, dann sind es ca 11 cm. Der Platzbedarf rechnet sich von der Unterseite der Gummifüsse aus.

Die Handbadung ist fuer Links- und Rechtshänder einfach. Uns gefällt, dass man zum Einschalten zwei Knöpfe (Einschaltsicherung und Einschalter) zum Start gedrueckt werden muessen. Dies verhindert das versehendliche Einschalten.

Das Messer ist äusserst Scharf und man kann hauchduenne Scheiben ohne Probleme schneiden (italienische Salami beispielsweise, so duenn dass man hindurchsehen kann.

Mit dem Restehalter hat man eine gute Führung des Schnittgutes. Die Stuetzplatte könnte im oberen Teil etwas besser abgestrützt sein.

Die Reinigung ist einfach und geht auch ungeuebten schnell von der Hand. Durch Drehung um 90 Grad der Stellschraube, hat man den Messerblock in der Hand und kann diesen gefahrlos reinigen.

Insgesamt ein gelungener Schneider fuer kleine Kuechen oder Haushalte, die ein praktisches Gerät zum wegstauen benötigen. Eignet sich auch fuer den täglichen Gebrauch.

Die Bedienungsanleitung ist Bosch typisch sehr knapp, aber ausreichend.

Erwähnen möchte ich noch die Regelung. Diese ist hilfreich, wenn man Käse schneiden will. Dann stellt man die niedrigste Stufe ein.

11.11.12
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Wir haben diesen Allesschneider jetzt seit 2 Jahren im Einsatz. Er arbeitet immer noch zuverlässig. Die Einstellung der Scheibendicke könnte etwas stabiler sein und verstellt sich gelegentlich. Beim Nachfolger ist das Problem gelöst. Dies konnte ich die Tage im Laden ausprobieren. Man hat das Gerät daher verbessert.

Insgesamt bekommt man für recht schmales Geld einen guten Allesschneider mit wenig Platzbedarf.

Der Bosch MAS4601 Allesschneider kam bei mir bestens verpackt an. Nichts war beschädigt oder verschrammt.

Nach dem Auspacken hat man viele Teile vor sich. Spätestens hier merkt man, dass es sich um einen Kunststoff-Allesschneider handelt. Das Gerät ist sehr leicht und an einigen Stellen - sagen wir - etwas beweglich. Dies ist besonders fühlbar an der Andruckfläche vor dem Messer, also die Platte die verstellt wird um die Schnittbreite zu wählen. Diese kommt mir sehr biegsam vor. Allerdings merkt man davon beim Schneiden nichts. Brot lässt sich präzise und schnell in seine Scheiben zerlegen. Aber auch Käse und Fleisch lässt sich gut schneiden, lohnt aber nur für große Portionen, da die Reinigung recht viel Arbeit macht.

Nervig empfinde ich die Markierung der Schnittbreitenverstellung. Mein Vorgängermodell (nach 25 Jahren wurde der Kunststoff spröde) zeigte hier eine breite mm-Einteilung. Bei diesem Gerät sind im Gehäuse oben 4 kleine Zahlen eingeprägt die kaum zu sehen sind und eine spätere genaue Einstellung nicht möglich machen. Hier hilft (primitiver Weise) nur der wasserfeste Eddingstift.
Die feine Rastung der Schnittbreitenverstellung ist sehr gut.

Als Auffangschale liegt eine Kunststoffplatte bei, die lose vor die Auswurfseite gelegt wird. Diese Platte kann nicht eingehängt bzw. fixiert werden, verrutscht also sehr leicht während des Schneidens. Das Gerät selber steht dank Saugfüßen recht stabil. Die Auffangschale wird zum Verstauen auf die linke Seite des Schneiders geklemmt, nimmt also später kaum Platz in Anspruch. Schöner wäre aber ein Klappmechanismus, wie auf der rechten Seite.

Aus Sicherheitsgründen soll der Schieber und Restehalter verwendet werden. Mir ist dies für Brot allerdings zu viel Aufwand.

Unzufrieden bin ich auch über die Kabelaufwicklung. Diese befindet sich unter dem Gerät und es ist sehr fummelig das Kabel passend dort zu wickeln. Die frühere Konstruktion hinten außen war besser.

Die Motorleistung ist völlig ausreichend. Die Drehzahlregulierung funktioniert gut. Die Drehzahl ist auf höchster Stufe recht schnell, was auch schnelles Schneiden bedeutet, und das bei einer recht akzeptablen Lautstärke.

Positiv finde ich:
Der Ein- Ausschalter lässt sich bewusst (2 Schalter) feststellen, sodass man das Schnittgut mit der linken Hand auffangen kann. Das ein Allesschneider auch Gefahren birgt weis jeder. Wem die Feststellung zu gefährlich ist, benutzt eben nur den Taster.

Geeignet ist dieser Allesschneider für jeden, der ein klappbaren preiswerten Schneider für den "ab und zu"-Gebrauch, besonders zum Brotschneiden, sucht. Dann reicht Technik und Gehäuse voll und ganz aus. Keiner der Allesschneider mit Metallgehäuse nimmt so wenig Platz in Anspruch. Wer viel Käse, Wurst und Fleisch zu schneiden hat sollte zu einem professionellerem Gerät greifen

Fazit:
++ preiswert
++ platzsparend klappbar !!
++ scharfes Messer
++ Drehzahlregelung für weichere Materialien
+ recht stabiler Stand
+ Lautstärke akzeptabel
o ohne Wertung: meines Erachtens in erster Linie für Brot geeignet
- recht aufwendig zu reinigen (bei Käse, Wurst)
- Auffangschale nicht fixierbar
-- Markierung Schnittbreite schlecht sichtbar
-- Kabelaufwicklung fummelig

Die Maschine ist qualitativ als Allesschneider aus Kunststoff nicht wirklich zu beanstanden. Leider verschiebt sich die Abstandshalteplatte bei stärkerem Druck. Wirklich hauchdünne Schinken- oder Wurstscheiben gelingen mir nicht, da die Halteplatte zum Messer hin etwas biegsam ist. Vielleicht hilft hier aber Übung. Das Auseinanderbauen und die Reinigung der Maschine ist relativ einfach und sie kann wirklich sehr platzsparend zusammengeklappt werden.

Das Gerät ist sein Geld vollstens wert!
Besonders super ist, dass man den Schneider zusammenklappen kann und ihn dann platzsparend verstauen kann. Vor allem in kleinen Küchen mit wenig Platz sehr praktisch. Auch der Aufbau dauert nur wenige Sekunden. Der Schneider lässt sich einfach bedienen und liefert ein sehr gutes Schnittbild. Habe damit die unterschiedlichsten Dinge geschnitten und war immer wieder begeistert.
Nur das Auffangblech ist etwas unnütz. Es kann nur lose vor den Schneider gelegt werden und verrutscht dadurch sehr leicht und alles landet daneben. Ebenfalls muss man beim Schneiden darauf achten, das Schnittgut nicht zu fest zu drücken, da sich sonst sofort die Schnittstärke verstellt.

Für Küchen mit wenig Platz ideal - der Allesschneider macht sich ganz schlank auf der Arbeitsfläche!

Die Schnittleistung ist auch toll, besser als bei meinem früheren (teureren) Gerät finde ich, ich schneide allerdings meist Brot damit, also keine "heiklen" Sachen.

Der Ehrlichkeit halber muss man noch erwähnen: der Schlitten und der Restehalter sind keine Raumwunder - für die braucht man irgendwo extra Platz in einem Kasten.

Der Allesschneider ist ideal für kleine Aufbewahrungsplätze und super leise im Gebrauch. Ich hatte bereits den Vorgänger und bin mit dem Nachfolger ebenfalls sehr zufrieden. Ist leicht zu handhaben.

Für den täglichen Gebrauch für einen normalen Haushalt ist dieser Allesschneider super. Er schneidet Wurst, Schinken, selbst frisches Brot kann in schön dünne Scheiben geschnitten werden.Meiner Meinung ist der Allesschneider eine große Hilfe im Haushalt, den ich nicht mehr missen möchte. Alles in Allem ein super Gerät zu einen super Preis. Sehr zu empfehlen.

habe eine reine Brotschneidmaschine gesucht bin mit der Bosch sehr zufrieden,ist standfest mit Gummisauger braucht zusammengeklappt ganz wenig Platz und schneidet auch etwas kräftigeres Brot ect.
Für mich gutes Preis Leistungsvehältnis ist sehr leise und hat auch den Sicherheitsknopf zum anmachen, und Dauerschneider.

Dieser Allesschneider hat mich überascht, was aber auch daran liegen kann,dass der Vorgänger fast 20 Jahre gehalten hat. Er ist leise und durchzugsstark. Gut auch dass man den Startknopf arritieren kann. Leicht zu reinigen und hübsch anzusehen. Sehr schneller Versand. Exzelente Verpackung. Besten Dank

Artikel ist wie beschrieben. Kam superschnell. Und jetzt sind wir glücklich über gerade Brot-, Wurst- und Käsescheiben. Lässt sich schön zusammenklappen, leicht reinigen. Einfach eine gute Entscheidung.