Kundenrezensionen

Lurch 10203 Spirali grün / creme

5 Sterne:		(76)
4 Sterne:		(18)
3 Sterne:		(11)
2 Sterne:		(4)
1 Sterne:		(3)

 

 

Superschneller Spiralenschneider für absolut alle festen Gemüse- und Obstsorten sowie für festen Käse, Feinwürstchen und bedingt für Tofu; die zu schneidenden Teile müssen möglichst fest, rund und gerade sein. Die Reste beim Spiralisieren schneide ich entweder schnell noch klein oder hebe sie für die nächste Mahlzeit auf, am einfachsten für Suppe oder püriert. Und wenn ich für eine Mahlzeit mal nicht so lange Fäden will, schneide ich einfach mit der Küchenschere ein paar Mal in den Spiralenhaufen rein. Ich bin eigentlich ein absoluter Fan des Boerner-Hobels, doch seit ich den Spiralenschneider habe, nutze ich den viel öfter oder mixe beides. Das Mundgefühl mit den Spiralen ist einfach genial.

Obwohl aus Plastik, ist er ausgesprochen stabil und die Füsse saugen sich auf der Arbeitsplatte fest. Die Klingen lassen sich recht einfach austauschen. Das Schneiden geht total schnell; wenn man beidhändig arbeitet, kann man genug Druck ausüben. Und ganz wichtig: wenn man sofort nach Gebrauch alles unter fliessendem Wasser mit Bürste (Vorsicht scharfe Klingen) reinigt, geht das auch ziemlich schnell; wenn's erstmal angetrocknet ist, ist die Reinigung ziemlich nervig.

Es gibt zwei unterschiedliche Spiralenschneider im Handel, die verschiedene Faden-oder Streifen-Dicken fabrizieren, was man sehr schön in Internet-Vorfùhrungen sieht:
Der Spirali (Spirooli) schneidet dickere Fàden in 2 Durchmessern (Spagetti- oder Maccaroni-Durchmesser) oder Streifen (Tagliatelle-artig) und der Julienne Slicer (Saladecco, Legumette) schneidet hauchfeine Fäden oder Streifen (Glasnudel-Dicke).
Es gibt im Internet gute Videovorführungen - in die Suchfunktion unter Videos folgende Suchwörter eingeben:
für den Spirali: "Lafer Spirali" - für beide Geräte: "The Difference Between Spiralisers & Spiroolis" - für den Julienne Slicer: "Spiral Slicer Demo".

Ich habe das Gerät schon mit wachsender Begeisterung für alles Mögliche benutzt:
Für Rohkost: Gemüsesalate, die auf der Zunge zergehen - Sandwich-Füllung - Obstsalat - Nester als Unterlage für anderes - Mixed Pickles - schnelle Dekoration.
Für Gegartes: statt Nudeln oder vermixt mit Nudeln - superschnelles Kurzbraten oder Dämpfen - pur oder paniert frittiert - zum schnellen Umwickeln von Anderem - Rösti-artig im Ganzen gebraten - mit Eiern zu Tortilla, Gratins und Aufläufen verarbeitet - Pizza-Belag - Antipasti.
Getrocknet: als Vorbereitung zum leichten Trocknen zum Haltbarmachen - oder zum späteren Pulverisieren für Kräutersalz & Würzmixe.

Habe mir das Gerät aufgrund der vielen zufriedenen Reaktionen zugelegt weil ich mal was Neues für's Auge auf die Teller zaubern wollte und muss sagen ich bin sehr zufrieden.

Der Spirali wird quasi anwendungsfertig geliefert, die Aufbewahrung für die zusätzlichen Klingen ist im Gerät integriert und die Klingen schnell und einfach ausgetauscht bzw. wieder untergebracht. Also keine Einzelteile, die irgendwo hingelegt werden und dann bei Bedarf nicht aufzufinden sind weil man sich nicht erinnern kann, wo genau man sie hingelegt hat ;-)

Nach kurzer Übung gelingen die Spiralen und Spagetti auch wirklich gut und die Gäste waren begeistert!
Die Reinigung geht auch ganz einfach unter fliessendem Wasser.
Macht also wirklich Spaß den Spirali zu benützen.

Hatte mit mehr Verwendungsmöglichkeiten gerechnet. Es können mit dem Lurch nur kleinere und feste Obst- und Gemüsesorten (z.B. Kohlrabi oder Apfel)bearbeitet werden. Auch benötigt dieses Gerät sehr großen Stauraum zur Aufbewahrung, da es sich nicht platzsparend zusammenklappen lässt.

Durchs Fernsehen bin ich auf dieses Küchengerät aufmerksam geworden.Kurzerhand bei Amazon bestellt und keine 48h später war es da.Ausgepackt und ausprobiert.Die Gemüsespiralen sehen toll aus und sind auch noch gesund.
Das in der Mitte ein kleiner Rest,in Form eines ca. 1cm dicken Stiftes bleibt,ist meiner Meinung nach vertretbar.
Die Reinigung geht recht flott. Unter fliesendes Wasser halten, kurz abtrocknen, fertig. Vor Gebrauch sollten die 2 nicht benötigten Reiben aber aus Ihren Haltern entfernt werden, da sie sonst nur unnötig verschmutzen.
Alles in allem ein Teil, was man nicht unbedingt haben muss, aber Spass macht.

Gestern habe ich das niedliche Maschinchen zum ersten Mal ausprobiert und ich bin begeistert :-)

Ich habe aus Zucchini und aus Möhren Spaghetti gemacht, es hat leicht und einfach, und ohne großen Kraftaufwand funktioniert.

Das kleine runde Überbleibsel in der Mitte stört mich nicht, denn es ist auch kein "Abfall", und ich habe es gleich gegessen.
Hatte so noch ein paar zusätzliche Vitamine :-)

Werde nun in Zukunft die normalen Nudeln durch Gemüsenudeln ersetzen und so viele Kalorien sparen.

Mit dem Lurchi lassen sich die Gemüsenudeln (durch die 3 verschiedenen Scheiben gibt es ja mehrere Sorten) schnell und einfach herstellen.

Die Reinigung des Lurchis ging auch flott und ohne großen Aufwand.

Durch die Größe benötigt er schon ein wenig Platz, aber auch das ist für mich in Ordnung :-)

Ich kann ihn empfehlen :-)

Haben den Spiralschneider jetzt drei mal benutzt und sind voll auf begeistert. Er funktioniert wunderbar, auch mit kleineren Möhren oder Kartoffeln. Kinderleichte Handhabung ohne viel Kraftaufwand. Die Gumminoppen halten das Gerät optimal fest und lassen sich leicht wieder lösen. Ich verstehe die schlechten Bewertungen nicht, die mir schon ein wenig Misstrauen bereitet habe. Wer sich nicht allzu blöd anstellt, hat mit dem Gerät viel Freunde bei der Zubereitung von gesundem Essen. Auch die Verarbeitung ist robust und das Plastik ist sehr stabil. Frage mich wirklich, was man da falsch machen kann, um keine guten Ergebnisse zu erziehlen, aber anscheinend geht es ja doch. Auch die Reinigung ist nicht der Rede wert, kurz alles auseinanderschieben, ein wenig mit Wasser abspülen und fertig. Kann es nur weiterempfehlen.

Mit lieben Grüßen

Hecki ;)

Ein einfaches. simples, aber effektives Küchengerät. Es wird nicht mehr in den Schrank gestellt, sondern ist fast jeden Tag in Gebrauch, und es erleichtert das zerkleinern des Gemüses, und alle sind von den Formen die rauskommen begeistert. Der Preis des Gerätes halten wir für angemessen.

Die Handhabung dieses Küchengeräts ist sehr einfach und geht super schnell!
Ich mache damit gerne Zucchini- Spaghetti und die bekomme ich schneller hin als ich dachte.
Tatsächlich gibt es bei mir deswegen keine gekauften Spaghetti aus Hartweizengriess mehr.
Das Gerät ist einfach zu reinigen und braucht im Küchenschrank seinen eigenen Platz ( da es sich nicht einklappen lässt).
Trotzdem bin ich vollends mit diesem wunderbaren Produkt zufrieden und kann es nur jedem Freund der gesunden Küche weiterempfehlen.

Bevor ich den Lurch 10203 Spirali bestellte, klickte ich mich durch alle verfügbaren Videos im Netz und las auch positive und negative Bewertungen.
Die Handhabung ist in der Tat genauso einfach, wie in diesen Videos gesehen und in den positiven Bewertungen gelesen.
Das Interessanteste für mich ist die Herstellung von wirklich dünnen und langen Gemüsespaghetti aus Zucchini und Möhren und das funktioniert hervorragend.
Alle weiteren Funktionen werde ich wohl mit der Zeit auch noch entdecken.
Schade ist nur, dass die Gebrauchsanweisung sehr "übersichtlich", also kurz, ist und auch einige Rezeptideen mitgeliefert werden könnten.

Schnelle und saubere Lieferung. Der Spirelli darf in keiner Küche fehlen. Man kam so tolle Gerichte kreieren zB Kartoffel in spagettiform kurz frittiert, das lieben die Kinder noch mehr.