Kundenrezensionen

V6-Hobel in Edelstahl - mit original BÖRNER V-Messer

5 Sterne:		(24)
4 Sterne:		(8)
3 Sterne:		(0)
2 Sterne:		(0)
1 Sterne:		(3)

 

 

Die Überschrift dieser Rezension sagt eigentlich alles.
Sehr scharf, leicht zu bedienen, leicht zu reinigen: kurz: es macht Freude damit zu arbeiten, da sowohl die Arbeit damit sehr leicht ist und die sich anschließende Reinigung ebenfalls leicht von der Hand geht.
Warum dafür keine 5 Sterne ?
Also: Der Grund liegt daran, daß beim Zusammenstecken der Teile alles außer dem Restehalter in der Aufbewahrungs-Box passt. So geistert der Restehalter einzeln in der Schublade herum, ohne an der Box befestigt werden zu können.
Sicherlich ist das nur ein kleiner Schönheitsfehler, der aber bei einem so durchdachten Gerät schon merkwürdig ist.

Ansonsten kann man dieses Küchenutensil alle denjenigen empfehlen, welche in Rohkostsalaten und in der asiatische Küche ihre Erfüllung finden und die "Schnippelei fürchten.

Nachtrag: der von mir aufgeführte Einwand, dass der Restehalter nicht an der Box zu befestigen wäre, ist falsch. Heute, nach fast 2 Jahren, stelle ich fest, dass der Restehalter sehr wohl auf der Vorderseite der Box zu befestigen ist. Also fliegt nichts mehr lose in der Schublade/Schrank herum, deshalb erhöhe ich die Punktzahl von 4 auf 5 Sterne

Börner stellt Küchenhobel von guter Qualität her. Den kenne ich noch von meiner Oma.
Dieser Hobel hat allerdings zwei Punkte zur Verbesserung.
Die Einsätze, mit denen man Würfel schneiden kann werden in einem stabilen und sicheren Standbehälter aufbewahrt. Ist 'ne klasse Sache! Da man den Hobel wegen der diabolischen Schärfe der Schneiden nur mit Transportsicherung in der Schubladen haben sollte, ist der Einsatz für normale Scheiben dünn/ dick einfach über. Man kann ihn nirgends ordentlich unterbringen (z.B. in dem Behälter für die Würfelschneider)
Ein weiterer Punkt ist der Handschlitten, auf den man Obst/ Gemüse aufsteckt, um die Finger zu schützen - das Ding ist bei älteren Modellen auch schon mal stabiler gewesen. Daran ist leicht zu erkennen, hier wurden Herstellungskosten optimiert. Fühlt sich aber etwas instabil und "billig" an.

Ansonsten tut der Hobel ausgezeichnet seinen Dienst. Nach Gebrauch sollte man das Gerät aber gleich saubermachen und abtrocknen, da das Edelstahl sonst schmuddelig aussehen kann (ist aber normal). Trotz der nur 4 Sterne ein äußerst nützlicher Küchenhelfer. Man kann sich aber auch überlegen, ob die Kunststoffausführung es nicht auch tut.
Wir bereuen den Kauf dennoch nicht.

... vor allem auch die Finger :) Man sollte nicht lügen: Am Anfang wird man sich definitiv an einem der Messer stechen oder ein wenig schneiden. Auch bedarf es einiger Übung, bis man bei jedem Gemüse merklich schneller wird als ohne den Hobel. Trotzdem habe ich das Gerät nach kurzer Eingewöhnung ins Herz geschlossen und vergebe fünf Sterne. Gerade Streifenschnitte gelingen sehr gut, auch das Würfeln einer Zwiebel gestaltet sich sehr unproblematisch. Auch große Stücke wie ein Chinakohl lassen sich damit "zerlegen".
Durch die herausnehmbaren Teile bekommt man den V6 auch problemlos sauber. Aber bitte immer eine Bürste oder ähnliches verwenden, die Messer sind wirklich sehr scharf!

Da kann nichts widerstehen. Alles wird durchgehobelt ! Super Qualität und einfache Bedienung. Bitte beim reinigen auf die Finger aufpassen, sonst sind diese leicht lädiert. Beim zubereiten der Speisen, wie z.B. Blutwurstsalat oder Eisbein in Streifen kann durch den Schutz nichts passieren.

Ich esse viel Rohkost, lege Wert auf eine schöne Optik von geschnittenem Obst und Gemüse, schnell soll es auch gehen, weshalb ich mir den Börner V6 gekauft habe. Überrascht war ich beim Auspacken schon (aus einer sperrigen und kaputten Klarsichtverpackung, was mir aber weiter nichts ausmachte), welche Ausmaße der Hobel hat. Er ist knapp 40 cm lang und hat eine Breite von 15 cm. Dies verlangt einige Übung um geschickt damit umzugehen, weshalb ich ihn etwas unhandlich finde. Das Material ist gute Qualität. Der Halter in dem der Hobel steckt, gibt mir ein gutes Gefühl, denn die Klingen sind so gefährlich, dass ich mir angewöhnt habe, gleich alle benutzten Teile zu reinigen (ist sehr einfach) und zurückzustecken. Die Unterbringung erfordert aufgrund der Ausmaße einigen Platz in der Schublade, aber ich kann den Hobel mitsamt Halterung auch aufhängen. Den Sicherheitsschlitten finde ich im Verhältnis zum Hobelausmaß zu mikrig und daher auch etwas instabil in der Hand. Beim Versuch, eine lange Zucchini mal schnell ohne Sicherheitsschlitten zu hobeln, war ich abgelenkt und gleich hat es meinen Daumen erwischt. Es war mir eine Lehre und ich benutze konsequent den Schlitten, was ich wirklich allen rate. Das Hobeln geht schnell und es macht mir Spaß die exakt geschnittenen Stäbchen, Scheibchen und Würfelchen zu sehen. Ein Rezensent berichtete von einklappbaren Füßchen: Diese hat mein Hobel nicht, sondern nur vier, am unteren Ende rutschsichere Abstandhalter. Für mich kann ich sagen, dass mir der kleinere Hobel auch gereicht hätte.

Der V6-Hobel von Börner ist jeden Cent wert. Er schneidet zum Beispiel Gurke wie heißer Draht durch Butter. Unser erster Börner, meine Frau und ich können ihn nur empfehlen. Made in Germany, für uns immer ein wichtiger Kaufaspekt.

Chön Charf! :-)

Der Hobel hält was er verspricht, kann es jedem empfehlen der sich mit seinem "günstigen" hobel schon zig mal aufgeregt hat, hier hat man die möglichkeit durch mehrere verschiedener Aufsätze zu entscheiden, und ich glaube nicht das das Teil irgendwann mal so schnell stumpf wird. Der fingerschutz is zu empfehlen :)
also alles in einem echt super...!

Der Hobel ist Klasse! Das Edelstahlgehäuse sieht super aus. Die Messer sind sehr scharf und das schneiden geht super von der Hand. Sehr dünne, dünne, etwas dickere Scheiben - zack fertig. Aber auch Streifen, (feine, dickere) kein Problem. Empfehlenswert 5*

I like it.
Tolles Produkt und sehr gute Verarbeitung. Gibt es da Ergänzungsplatten für weitere Schnitte?
Einiges Manko meiner Meinung nach - die Stifte am Restehalter könnten spitzer sein - Karotten aufspießen ist nicht ganz einfach.

Super in der Handhabung, leicht zu reinigen, Werbung hält ihr Versprechen, aus der Küche nicht mehr weg zu denken. Eine echte haushaltshilfe