Kundenrezensionen

My.Yo Kefir Probiotisch, Kefirferment zur Kefirherstellung, 3 Beutel, Bio-Zertifiziert

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Und das schon seit mindestens 30 Jahren. Leider haben diese völlig überteuerten Beutelchen nichts mit Kefir zu tun. Über Geschmack läßt sich streiten, ich fand ihn grauenhaft. Entweder einen richtigen Kefirpilz besorgen und pflegen oder einen gekauften Kefir zum überimpfen nehmen. Das ist billiger und schmeckt besser.

Der Kefir ist einfach herzustellen und gelingt immer. Schön wäre eine genaue Anleitung auf der Verpackung. Ich habe mir diese von der Internetseite des Herstellers besorgt.

Nachdem ich mit der Kefirknolle gescheitert bin (wahrscheinlich war ich zu ungeduldig) habe ich es nun hiermit versucht. Es ist mir direkt gelungen, einen Kefir herzustellen, und ich finde, er schmeckt sehr gut.

Leider ist uns nicht gelungen ein Produkt herzustellen wie es im Angebot beschrieben. Nach dem Ansetzen der Kultur war das erste Ergebnis in Ordnung und alles war "im grünen Bereich". Dann haben wir genau nach Vorschrift "geimpft" und hier war dann nichts mehr wie es sein sollte. Die erstellten Produkte waren mit Molke abgesetzt, manchmal auch klumpig und käsig. Die Begeisterung war weg. Mit neu angesetzter Kultur klappte es dann beim ersten mal wieder gut. Fazit: Für ein Lieter Milch in Kefir oder Joghurt umzuwandeln ist dieses sonst interessante Produkt zu teuer.

Dieser Kefir ist der beste Kefir, den ich jemals gekostet habe.
Der Geschmack wird auch Sie überzeugen, weil sie dann keinen
anderen Kefir haben wollen.

Ich habe dieses Produkt empfohlen bekommen und mir gefällt es total gut. Wenn der Joghurt zu dünnflüssig wird einfach weniger Milch hinzufügen oder ein bischen Milchpulver hinzugeben. Ich hab den Dreh jetzt raus. Ich finds klasse immer frischen Joghurt im Haus zu haben.

Geschmacklich kann mich das Produkt nicht wirklich überzeugen, der Preis für die Tütchen erst recht nicht und dann kommt noch hinzu, daß ich immer wieder das Ergebnis direkt in den Ausguß kippen mußte, da es ungenießbar sauer oder viel zu klumpig war.

Eigentlich kann nichts schiefgehen, wenn man es genau nach Gebrauchsanweisung macht - denkt man zumindest - aber so einfach ist es dann wohl doch nicht.

Einen Versuch war es wert, mehr aber nicht, denn für das Geld kann man sich auch viele Kefirprodukte fertig kaufen...