Kundenrezensionen

WMF 1885396030 Brotmesser Extraklasse

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Als unser altes Brotmesser nicht mal mehr Kuchen geschnitten hat, mußte ein neues Brotmesser her. Zuviel Geld wollte ich nicht ausgeben und somit kam das WMF in die engere Auswahl. Überzeugt haben mich die guten Bewertungen und denen schliesse ich mich gerne an. Das Messer ist schön scharf und gleitet ohne großen Kraftaufwand durch alle Brotsorten, egal ob Vollkorn, Sauerteig oder Weißbrot. Der Griff liegt gut in der Hand und das Messer ist sehr leicht. 21cm Klingenlänge sind auf den ersten Blick etwas klein, reichen aber locker für normale Kastenbrote und kleinere Bauernbrote.
Wer gerne große Laibe backt oder kauft und ganze Scheiben schneiden möchte, sollte sich aber ein größeres Messer ansehen.
Und ab und zu Spülmaschine anstatt Handwäsche wird auch vertragen.

Fazit: das Plastik des Griffes wirkt etwas billig, aber das ist der einzige kleinere Punkt, welcher mich persönlich stört. Da man für diesen Preis aber nicht mehr erwarten kann und es ja drauf ankommt, wie das Messer schneidet (und das macht es gut), gibt es mal nichts zu meckern, volle 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.

Wir haben schon jahrelang dieses Modell.
Es liegt liegt gut in der Hand und schneidet wirklich viele Jahre hervorragend.
Logisch, dass wir wieder das gleiche Modell gewählt haben.

Wer WMF kennt, weiß, dass man nicht viele Worte über die Qualität verlieren muss. Und wenn man wirklich nur Brot damit schneidet, wäre ich nicht erstaunt, wenn es für den Rest meines Lebens hält.

Sehr stabil, gleitet durch das Brot mit null Kraftaufwand. Darf in keinem Haushalt fehlen, vor allem zu diesem Preis. Ich würde dies jederzeit wieder kaufen. Auch die Größe ist gut. Schneidet auch Aufback-Baguettes ohne diese zu zerdrücken. Was will man mehr, es schneidet, ist spülmaschinenfest und scharf. Dies ist eines meiner wenigen Küchenmesser die keine Keramikklinge haben, aber trotzdem bisher in Sachen schärfe und Glanz diesen in nichts nachsteht.

Dieses Messer habe ich bereits seit 3 Jahren. Es ist immer noch scharf wie am Anfang, einfach das beste Stück in der Küche. Ich habe es bereits zwei Mal verschenkt und habe immer positive Resonanz erhalten. Wer dieses Messer besitzt, gibt es auch nicht mehr her. Und wer ständig in der Küche wirtschaftet, weiß wie wichtig ein gutes Messer ist. Und der Preis, einfach ideal.

Nach inzwischen glaub ich etwa einem halben Jahr schneidet das Messer nicht mehr so gut wie in den ersten Tagen, aber das Brot geht immernoch leicht durch.
Für den Preis auf jeden Fall sehr zufriedenstellend.