Kundenrezensionen

Original JACK DANIEL'S Wood Smoking Chips, Grill-Flavor, 1kg

5 Sterne:		(16)
4 Sterne:		(8)
3 Sterne:		(3)
2 Sterne:		(0)
1 Sterne:		(0)

 

 

Einfach die zuvor in Wasser eingeweichten, feuchten Wood Smoking Chips über die glühende Holzkohle in den Grill geben und den Deckel des Kugelgrills schließen. Es entwickelt sich ein sehr aromatischer, feiner Rauch, der dem Grillgut den typisch amerikanischen Barbecue-Geschmack verleiht. Vom Preis her etwas zu hoch gegriffen, aber für das Besondere muss man auch etwas mehr zahlen, dafür kommt man recht lange damit aus.

Ich würde nur 4 Sterne wegen dem Preis geben - da die andere Rezension hier jedoch völlig unqualifiziert daherkommt, gebe ich als Ausgleich 5 Sterne. Die gute Dame scheint den Sinn des Produktes nicht verstanden zu haben. Man bekommt genau das, was auch in der Artikelbeschreibung steht. Wood-CHIPS zum Grillen. Von Pellets kann war nie die Rede. Das aber nur am Rande.

Diese Woodchips erzeugen ein wunderbares Jacky-Aroma. Gerade beim "Low and Slow" grillen, wo das Fleisch lange dem Rauch ausgesetzt ist, kann man dieses Aroma hinterher deutlich herausschmecken.
Da ich diese Woodchips genau für diesen Effekt bestellt habe kann ich hier nur eine ganz klare Kaufempfehlung geben.

Die Chips sind eine absolute Bereicherung zum Grillen bzw smoken!
Schon beim Einlegen ins Wasser würde man sich am liebsten ein Glas drunter halten und das abgestandene Wasser trinken, sooo gut riecht es.
Das Gegrillte bekommt auch einen extra süßlich holzigen Geschmack.
Also es macht auf jedenfall Unterschied ob man eben nur "normale" Chips nimmt oder eben die von Jack Daniels! Klasse Sache und seinen Preis wert!

Vorher in Wasser aufgeweicht (Anleitung steht auf Verpackung) und dann in die Kohlen geben.

Ich finde es genial, zum indirekten Grillen benutze ich diese nur.
Vor allem zum Burger-Grillen.

Auch sind die Chips sehr ergiebig, für 1x grillen benötigt man nur eine Hand voll Chips

Absolute Empfehlung.

Ich benutze sie zum räuchern von diversen Sachen imWeber-Grill. Sie riechen sehr gut. Wenn man den Beutel öffnet, strömt ein betörender Duft heraus! Den Jack-Daniels-Geschmack schmecke ich zwar in den geräucherten Sachen nicht raus, aber ansonsten tun sie was sie sollen: Räuchern. Etwas teuer, aber gut!

Ich habe die Chips gekauft, um bei meinem Gasgrill ein zumindest ähnliches Ergebnis zu bekommen, wie ich bei meinem Holzkohlegrill hatte. Ich finde die Chips super. Das Fleisch nahm sogar bei kurzen Grillzeiten den rauchigen Geschmack der Wood Chips an, auch wenn ich nicht behaupten will, daß ich den Unterschied von diesen zu anderen Chips oder z.B. Buchenholzstücken am Fleischgeschmack erkannt hätte. Dies wäre bestenfalls beim indirekten Grillen evtl. möglich und sogar da mag ich dies bezweifeln. Für mich auf jeden Fall eine super Möglichkeit, mit meinem Gasgrill einen rauchigen Geschmack auf meine Grillsachen zu übertragen und der Geschmack war besser als bei einem Holzkohlegrill ohne die selben Chips, da normale Holzkohle eher stinkt als duftet. Und für das habe ich die Chips auch gekauft. Also TOP!! Da ich aber noch keine anderen Chips oder direkt Hartholzstücke ausprobiert habe, gebe ich nur 4 von 5 Sternen. Ich würde aber auch nie das Schnitzen anfangen, um eigene Hartholzstücke herzustellen, denn mit 1kg dieser Chips, kann ich mit Sicherheit 10 - 15 mal Grillen ( bei Steaks o.ä.). Das ergibt gerade mal ca. 1 Euro ( incl. Versandkosten ) je Grillvorgang. Das sollte jeder übrig haben, ansonsten kann er sich auch kein Fleisch auf den Rost klopfen. Als kurze Info möchte ich noch erwähnen, daß die Handvoll Chips ca. 1 Stunde gewässert wurden, in Alufolie auf den Rost gelegt wurden und dann ca. 10 - 15 Minuten aromatischen Duft erzeugt haben. Es ist aber schon nötig, den Grill mindestens 10 Minuten mit den Chips gut zu erhitzen, bevor man(n) das Grillgut auflegt.

... Chips haben ein sehr gutes Aroma das man schon durch den Beutel riechen kann. Sie sind zwar etwas groß aber das macht nichts Hauptsache das Ergebnis stimmt.

Bestellt und schon geliefert! Sofort probiert und bin begeistert. Werde mir die anderen auch bestellen und ein wenig durchprobieren. Kann ich nur empfehlen und werde sie sicher weiter verwenden!

in Kombination mit Grillbrickets in der Sidefirebox, funktioniert das Smoken mit diesen Holzchips einfach wunderbar. Wir werden noch viele unterschiedliche Sorten ausprobieren .....

Schon beim Öffnen der Tüte steigt einem der typische Jack Daniels-Geruch in die Nase, lecker! Einfach super, ich kann es nur jedem empfehlen!