Kundenrezensionen

Victorinox 5.1333 Tafelmesser rund, Wellenschliff, 6-er Pack, schwarz

5 Sterne:		(77)
4 Sterne:		(5)
3 Sterne:		(1)
2 Sterne:		(2)
1 Sterne:		(0)

 

 

Hier meine Infos und Meinung zum Artikel:

Basic Infos:

- Klingenlänge ca 10,5 cm
- Klinge hat einen Wellenschliff
- Klinge ist dünn und flexibel
- Plastikgriff Länge ca 10,5 cm
- auf der Klinge ist ein Victorinox-Logo geätzt
- die Messer kommen in einer umweltfreundlichen Box aus dünner Pappe

Positives:

Diese Tafelmesser sind scharf und bleiben es auch. Ich besitze mehrere dieser Messer seit Jahren und bin immer noch begeistert, wie gut dieses Messer ist. Nun habe ich mir aus Überzeugung weitere 6 für den täglichen Gebrauch gegönnt. Das Tafelmesser liegt mir gut in der Hand und schneiden ist mit ihm eine Freude. Frische Brötchen werden sauber zerteilt, ohne das weiche Innere zu verklumpen. Tomaten werden sauber zerteilt. Weicher und harter Käse hat keine Chance. Harte Stracke wird geschnitten und nicht gefeilt. Auch am blutigen Steak zeigt das Messer sein können. Ich benötige, seit ich diese Messer habe, kein extra Brötchen- oder Steakmesser mehr.

Negatives:

Das optische Erscheinungsbild ist nichts für die festliche Tafel. Es ist, als würde man einen Mischling auf einer Rasseschau präsentieren. Harte Butter lässt sich, wegen der Klingenflexibilität nicht ganz optimal verstreichen.

Von mir bekommt dieses Messer die volle Punktzahl. Ich verschenke es gerne, wenn ein praktisches Geschenk gesucht wird und die Beschenkten haben es mir später alle gedankt. Die Begeisterung über dieses Messer teile ich inzwischen mit einigen. Dieses Messer ist übrigens auch in etwas schönerer Verpackung für einen etwas höheren Preis erhältlich. Siehe http://www.amazon.de/Victorinox-5-1133-6-Tafelmesser-Geschenkset-schwarz/dp/B000IAZC0K/ref=pd_cp_k_1 Da ich persönlich lieber zu einer umweltfreundlichen Verpackung neige, und für mich selber keine tolle Verpackung benötige, habe ich zu diesem Artikel gegriffen. Das Tafelmesser gehört übrigens auch zum 3-teiligen Gemüsemesser-Set von Victorinox, welches ich mir auch noch bestellt habe.

Ich hoffe ich konnte mit meiner Bewertung helfen und wünsche zukünftigen Besitzern viel Spass an diesem Artikel.

Mit freundlichen Grüßen "Ewentewell"

Wer diese Messer nicht kennt sei gewarnt. Sie sind wirklich scharf!
Als Vesper-Messer gibt es aber nichts besseres. Auch Pizza lässt sich wunderbar schneiden, dank des Wellenschliffs.
Wir reinigen die Messer in der Spülmaschine. Da werden sie zwar nach und nach etwas stumpf, trotzdem reicht
die Schärfe noch gut für den normalen Gebrauch aus.
Bei uns will jeder nur noch solch ein Messer zum Essen, die anderen bleiben in der Schublade...

Seit ca. 11 Jahren benutzen wir täglich diese Victorinox Tafelmesser/Tomatenmesser mit Kunststoffgriff.
Erst nach mehr als 2000mal Spülmaschine sieht man Alterung: kleine Krater im Metall und hellere Stellen am Griff. Durch den Wellenschliff hatten wir einen Schärfeverlust gar nicht so bemerkt. Die Klingen hatte ich alle 2-3 Jahre kurz mit Wetzstahl nachgeschärft.

Der Griff liegt gut in der Hand, ist auch nicht zu dünn. Diese Tafelmesser benutzen wir statt unseren Voll-Edelstahl-Messern ohne Wellenschliff. Sie sind unsere Leistungsträger für Obst, Gemüse, Fleisch, Brot, Semmel.

Maße dieser Victorinox-Messer: 215mm lang, davon Klinge 105mm, Klingendicke 0,9-1,2mm, Griffdicke 9-11mm.

Fünf Sterne wegen dem tollen Verhältnis von Preis zu Haltbarkeit und Nutzen.

Ich mache es kurz und knapp: Diese Messer sind einfach irrsinnig scharf und bleiben es auch. Klar, der Kunsstoffgriff vermittelt jetzt nicht besonders viel Hochwertigkeit, daher würde ich die Messer jetzt weniger als Besteck für Gäste decken. Aber als Schneidemesser in der Küche einfach gigantisch!

Die Messer sind sehr scharf, ab mich schon 2x geschnitten, spülmaschinenfest und optisch auch sehr schön.
Bin super zufrieden, Preis Leistung gerechtfertigt. Sehr zu empfehlendes Jausenmesser mit Vorsicht zu
genießen, da sehr scharf.

Die Messer sind superscharf und langlebig und eignen sich für den alltäglichen Gebrauch (Steaks, Tomaten, Gemüse, Brötchen etc). Wie alle bisher erworbenen Produkte von Victorinix sind auch diese Messer von guter Qualität. Vor allem sind diese auch spülmaschinengeeignet.

Ich habe sie seit zwei Wochen. Offensichtlich wurde hier an die Funktionalität wert gelegt, der Kunststoffgriff ist nicht für die Festtafel mit Gäste geeignet. Aber als Messer sind sie unschlagbar: sie sind extrem Scharf, und wegen der gewellten Klinge schneiden mühelos ohne zu fetzen alles: Brot, Tomate, Wurst, Braten: Perfekte Brotzeitmesser.

Mal sehen, wie lange, und ob sie langfristig die Spülmaschine vertragen. Ein Nachtrag kommt noch.

Kaufempfehlung.

Diese Messer sind absolut empfehlenswert. Sie sind extrem scharf, liegen gut in der Hand und das Preis/leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung. Ich nehme sie für alles - Brot schneiden, Braten tranchieren .... Ich habe sie mehrfach verschenkt und alle waren begeistert. Einziger Nachteil: für eine Festtafel sind sie nicht sehr elegant und wenn man sie regelmäßig in die Spülmaschine reinigt, lässt die Schärfe mit der Zeit etwas nach. Das ist aber glaube ich normal.

Super Messer, gute Qualität, schneiden fantastisch,
fangen jedoch zum Rosten an, wenn man sie in den Geschirrspüler gibt.
Wir benutzen sie sehr gerne.

Nachdem uns 2 baugleiche Messer nach 6 Jahren mit Klingenbruch abhanden gekommen sind, haben wir uns aus Überzeugung 6 weitere dieses Typs zugelegt.
Optisch sind die Messer nur für den täglichen Gebrauch geeignet - der Kunststoffgriff wirkt wenig hochwertig ist funktionell aber vollkommen in Ordnung.
Damit bin ich schon bei der Hauptfunktion angekommen: Das Schneiden.
Hier sind die Messer über jeden Zweifel erhaben. Man kann praktisch alles schneiden und es geht wahnsinnig einfach.
Im Vergleich zu unseren alten Messern spielen die Neuen in einer vollkommen anderen Klasse. Ob Tomaten, Brötchen oder Salami - alles wird absolut sauber zerschnitten.
Im Vergleich zu unseren alten Messern federt der Klingenstahl aber deutlich stärker, weshalb das Buttern oder das Auftragen von Streichwurst vergleichsweise schwierig ist.
Leider reicht der Schnittbereich der Klinge bis an den Griff heran, weshalb die Gefahr von Verletzungen besteht.

Fazit:
Sie übererfüllen ihren primären Einsatzzweck, allerdings ziehe ich einen Punkt wegen der Qualität des Kunstoffgriffes und der extremen Schärfe für ein Tafelmesser inkl. der damit verbundenen Verletzungsgefahr ab.