Kundenrezensionen

Weber 1221004 Compact Kettle, 47 cm, Schwarz

5 Sterne:		(17)
4 Sterne:		(4)
3 Sterne:		(4)
2 Sterne:		(2)
1 Sterne:		(1)

 

 

da ich alter grillfreak bin,kann ich mich nur kurz fassen:

ich hatte noch nie einen besseren.stabilität,funktionalität,grillergebnis ist wirklich das beste was ich bisher in der hand hatte.hatte auch schon einen billigeren kugelgrill mit gleichem prinzip.wackelte,liess sich schlecht rollen usw.!der preis ist deswegen auch absolut okay,denn dieser grill wird viele sommer halten,garantiert.wie in der reszension unten der benutzer es geschafft hat irgendwelche teile zum schmelzen zu bringen ist mir schleierhaft.keine angst,habe das teil auf sehr hoher temperatur gefahren,nichts geschmolzen griffe nicht zu heiss,einfach nur klasse.

fazit:absolute kaufempfehlung

...lange habe ich überlegt, wenn ich nun auch relativ viel Geld ausgebe, ob es dann nicht gleich ein 57er sein darf, aber im Nachhinein war die Entscheidung für den 47er richtig für mich. Es macht einen riesigen Spaß damit zu Grillen, wobei ich dazu sagen muss, es macht wenig Sinn diesen Grill zu kaufen, wenn man nicht auch "hochwertig" grillen möchte. Wer nur Fleisch auf einen Feuerhaufen werfen möchte um schnell Fleisch zu garen, braucht nicht 77 Euro ausgeben, für den reicht auch ein Modell der untersten Preisklasse. Wer wirklich Barbeycue erlernen möchte, ausgefallene und auch komplizierte Rezeptidee von Spießen über Fisch bishin zu Nachspeisen ausprobieren möchte, für den ist dieser Grill ein sehr gutes Einstiegsmodell.
Der 47er reicht für 2-3 Personen vollkommen aus, auch wenn man indirekt grillt, wobei ja weniger Grillfläche zur Verfügung steht.
(Für das indirekte Grillen sind die Drahtkohlehalter von Weber sehr gut, leider noch nicht bei Amazon erhältlich, und die großen Tropfschalen, mit den Schalen geht es notfalls auch ohne Halter)

Fazit:
- gute Verarbeitung

- leichter Aufbau

- Langlebigkeit bei richtiger Behandlung

- hoher Grillgenuss

- Reinigung ist etwas aufwändiger, aber in Ordnung.

Man kann den Abstand vom Grillrost zur Kohle nicht verändern, man muss sich also etwas umgewöhnen und entsprechend die Kohlen anordnen und auch einmal umverteilen.
Schnell Grillen ist mit diesem Grill nicht drin, dafür ist er aber auch nicht gedacht!!!
Das einzige was ich als problematisch ansehe ist, ist das Grillen auf dem Balkon, da die Asche von der Auffangschale schoneinmal herunterwehen KANN, und der Grill eine außerordentlich hohe Hitzeabstrahlung hat, also, wenn man direkt neben dem Grill sitzt es, sehr warm wird.

Das allerwichtigste vorab, der Service von Amazon ist meiner Meinung nach nicht zu toppen, Montag bestellt und am Dienstag war er da. Schneller gehts nicht. Dickes Lob :-). Nun zum Grill selbst. Aufbau war kinderleicht und in 15min. erledigt. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen, ich habe nie zuvor so schmackhaftes Fleisch genossen wie aus diesem Grill. Früher war es öfters so dass das Grillgut schon ein wenig trocken war, hier ist keine Spur mehr davon, der Geschmack und die Qualität.....vom feinsten. Nun muss ich aber noch was zum Vorredner loswerden, ihm kann ich mich in keinster Weise anschliessen, offensichtlich handelt es sich um einen Bedienungsfehler. Klar werden die Schieber heiss, da drin sind ja auch ca. 200 °C. Und um die Schieber zu bewegen reicht zum Beispiel eine Gabel aus. Also...immer erst die Bedienungsanleitung richtig lesen, eventuell ein bisschen versuchen logisch an die Sache ranzugehen und dem wirklich erstklassigen Grillvergnügen steht nichts mehr im Wege. Viel Spaß

Ich habe den Weber Grill seit 4 Monaten im Einsatz und gebe diesen 2 Sterne.

Positiv:
- bebilderte Aufbauanleitung
- sehr haltbare aufgedampfte Emailleschicht

Negativ:
- billig wirkende Räder, passen nicht zum Gesamteindruck
- schlechte Verbindungstechnik der bewegenden Lüftungsschlitze
- vermutlich zu geringe wirksame Höhe im Grill
- zu flache Ascheauffangschale

LEICHTER AUFBAU

Der Aufbau gestaltet sich als relativ einfach. Die Aufbauanleitung ist bebildert, jedoch nicht als Text aufgeführt. Das nötige Werkzeug für den Aufbau liegt dem Grill bei. Nach dem Aufbau macht der Grill, bis auf die wackligen Räder, einen stabilen Eindruck.

BILLIGE RÄDER

Die Räder sind für mich eh nur "Beiwerk" da ich den Grill sowieso immer trage, wo dieser aufgestellt werden soll. Da er beim rollen extrem laut scheppert.

Zum anzünden benutze ich den Weber Rapid Fire. Dies funktioniert damit recht gut.

SCHLECHTE LÜFTUNGSÖFFNUNGEN

Nun aber zum Grill:
Der Grill verfügt zwar oben und unten über Lüftungsöffnungen. Diese sind allerdings nur unzureichend angebracht. Unten sind diese Öffnungen eindeutig vom Durchmesser zu groß, da dadurch ständig die Kohle durchfällt. Zum Vergleich, bei den größeren Grills von Weber sind die Lüftungsschlitze geometrisch besser geformt und besser angeordnet.

FLACHE AUFFANGSCHALE

Die Auffangschale ist viel zu flach geformt, dadurch reicht schon der kleinste Windstoß, um die Asche daraus wegzuwehen. Zwar kann die Schale mit Wasser gefüllt werden, dies ist jedoch aufgrund der geringen Tiefe der Schale schnell verdampft. Danach hat man nur noch einen eigenartigen Asche-Wasser Brei.

ZU GERINGE TEMPERATUR

Nachdem die Kohle dann im Grill ist, kann dieser nur zu Anfang die Temperatur der Kohle aufrecht erhalten. Schon nach ca. 30 min werden die Steaks nicht mehr ordentlich. Man kann es damit vergleichen, wenn man Putenfleisch bei 100°C kocht, dann wird dieses gummiartig. So passiert es auch im Weber Grill.

Die Kohle erzeugt nicht mehr genug Hitze um die Poren schnell zu schließen, dass Fleisch innen saftig zu halten und außen knusprig zu grillen. Vielmehr dünstet das Fleisch dann nur noch. Wie gesagt in den Ersten 30 min ist alles wunderbar, danach jedoch nicht mehr.

ZU VIEL RAUCH

Den Deckel habe ich am Anfang stets benutzt (geöffnete Lüftungsschlitze), allerdings ist das dann mehr eine Räucherei, anstatt ein BBQ Grill. Es bildet sich für meinen Geschmack ein zu penetrantes Rauch Aroma. Das ist allerdings Geschmacksache.

Um den Rauch zu bekämpfen, habe ich auch die indirekte Grillmethode benutzt, dies ist allerdings bei Steaks nicht zu empfehlen. Da auch hier für eine knusprige Schicht direktes Grillen erforderlich ist.

EMAILLESCHICHT

Positiv ist die aufgedampfte Emailleschicht zu erwähnen. Diese steht für Langlebigkeit. Für Kurzlebigkeit stehen allerdings die Schraubverbindungen der Lüftungsschlitze. Hier müssen die Schrauben stets nachgezogen werden. Bei den größeren Brüdern von Weber sind diese Verbindungen genietet. <ein Eingeständnis für die mangelhafte Verbindungstechnik?>

Alles in allem bin ich mit dem Grill unzufrieden, da dieser die Grillkohle einfach nicht auf Temperatur halten kann.

Benutzt habe ich sämtliche Grillkohlesorten, Briquettes(auch die Original Weber). Zu Beachten ist, dass bei einigen Briquettsorten, auch die von Weber, ein hoher Schwefelanteil in der gepressten Braunkohle vorliegt. Das bedeutet, dass die Kohle gelb wird. Durch den thermischen Auftrieb innerhalb des Grills landet dieser gelbe "Staub" dann auch auf dem Fleisch. Nicht gerade lecker.

Vielleicht liegt es mit der zu geringen Temperatur auch daran, dass innerhalb des Grills aufgrund der geringen Höhe zu wenig Luftzirkulation von unten nach oben entsteht. Betrachtet man die größeren Weber Grills, so fällt auf, dass der untere Grillbereich viel mehr Höhe besitzt.

IN DEN USA NICHT ERHÄLTLICH

Zusätzlich ist es schon interessant, dass der Compact Kettle Grill in den USA nicht angeboten wird. Zumindest ist dieser auf der Weber USA Website nicht zu finden. Liegt das an der mangelnden Luftzirkulation aufgrund der fehlenden wirksamen Höhe innerhalb des Grills um einen Kamineffekt zu erzeugen?

Ich denke ich werde mir wieder einen Grill kaufen, mit großem Standfuß, bei dem unten die Luft angesogen wird. Mit diesem hatte ich nie Probleme.

Sollte es Tipps geben, wie ich die Temperatur dauerhaft halten kann, so bin ich gerne offen dafür. Die Tipps vom Weber Support blieben jedoch ohne Erfolg, da ich diese auch schon vorher ausprobiert hatte.

Habe schon einige Grills hinter mir, sogar einen elektrischen. Der Weber ist momentan die Krönung! Die Kohlen glühen sofort durch den unteren Luftzug, der beliebig verstellbar ist. Das Fleisch bleibt sehr zart und größere Stücke sind kein Problem durch den Deckel, auch mit verstellbarer Durchlüftung. Die Größe ist ungemein praktisch für den Balkon. Tipp: Wasser in die Auffangschüssel geben, dann ist auch etwas Wind kein Problem!

Mit diesem Kugelgrill von Weber haben wir das Grillen voll im Griff. Wir benutzen Grillbriketts, die nicht durch den unteren Kohlerost fallen und dadurch zum einen das Saubermachen wesentlich erleichtern, andererseits die Hitze länger halten. Beim Grillen einfach Deckel drauf, nur einmal zwischendurch das Grillgut wenden, und in Kürze ist das Essen fertig. Zum einfachen Entfachen einer perfekten Glut ist ein Anzündkamin absolut empfehlenswert ! Wetterunabhängig ist binnen ca. 20 min mit einfachen, ungefährlichen Grillanzündern alles optimal vorbereitet. Zum Grillen alle Schieber auf, zum Löschen alle Schieber zu, einfacher gehts nicht.
1* Abzug wegen der windigen Auffangschale für die Asche. Aber fast das Doppelte ausgeben für die bessere Lösung lohnt auch nicht.

Vorab, wie andere Kunden: Der Service von Amazon war wieder einmal spitzenmäßig! Auch von mir ein dickes Lob.

Der Grill wurde sorgsam verpackt angeliefert.

Ich kann es nicht verstehen, wenn hier jemand schreibt, daß er Schwierigkeiten mit dem Aufbau des Grills hatte. Mein Grill war nach knapp 15 Minuten aufgebaut; die Beschreibung ist eindeutig und leicht zu verstehen.

Zur Funktion des Grills brauche ich nichts zu sagen, denn ich besaß vorher das gleiche Modell und ich gehe davon aus, daß dieser genauso gut funktioniert. Die Technik hat sich natürlich in den Jahren ein wenig verändert. Mein alter Weber-Grill hat 14 Jahre gehalten. Wahrscheinlich hätte er noch länger gehalten, wenn ich ihn ein wenig besser behandelt hätte. Er stand nämlich die meiste Zeit bei Wind und Wetter, ohne Abdeckhaube, auf der Terrasse und wurde intensiv genutzt. Das ist, so finde ich, eine ansehnliche Zeit und ich bin mir nicht sicher, ob andere billigere Fabrikate auch so durchhalten würden. Ich schätze der neue Grill wird ebensolange halten, vor allen Dingen, weil ich mir die Abdeckhaube gleich mitbestellt hatte. Die wurde zeitgleich angeliefert.

Den Preis finde ich angemessen, denn in meiner Umgebung (Hamburg) habe ich kein Geschäft gefunden, welches das gleiche Modell unter 100,- Euro angeboten hat.

Fazit: Wer einen guten Grill zu einem fairen Preis haben möchte, der sollte diesen kaufen!

Dieser Grill ist als Einstiegsmodell in den Weberwelt gedacht. Der Grill ist solide konstruiert. Anders als bei den grossen Brüdern werden die Beine von Innen geschraubt und nicht in aufgeschweisste Hülsen gesteckt. Da aber grosse und dicke Scheiben von innen gegengezogen werden steht der Grill solide auf seinen Füssen.

Wer vor hat vorwiegend flach zu Grillen, dass heisst kurzgebratenes auf einen Gill aufzulegen, ist gut bedient. Wenn man aber auch viel indirekt grillen möchte sollte man auf den 57 cm OT Original ausweichen. Die Größe 57 cm ist zu erst groß bringt aber Vorteile.

Zurück zu diesem Grill: Man erzielt gute Ergebnisse, wenn man die Kohlen ordentlich anzündet. Hierzu empfehle ich den Weber Anzünzkamin. Als Kohlen schlage ich Head Beats, Weber Britetts oder die Berkkies von Aldi vor. Da soll sich jeder sein Bild machen.

Ein kleiner Nachteil ist, dass dem Grill ein Klapprost fehlt, der indirektes Grillen einfacher macht. Klappe auf Kohlen rein, weitergrillen. Das trifft aber nur zu, wenn man indirekt grillen will. Für das reine Flachgrillen braucht man den Klapprost nicht.

Was bekommt man noch ausser langlebigkeit? Weber bietet einen exzellenten Service nicht nur im Garantiefall. Bei Fragen über Grilltechniken und andere Hilfestelungen bietet Weber 364 Tage Support (nicht am 24. Dezember). Dies gibt es bei anderen Herstellern nicht.

Entscheidungshilfe:

- Ausprobieren, ob man in die Weberwelt will? Ok, prima Grill.
- Indirekt und direkts Grillen im größeren Stil? Besser größeren Grill von Weber nehmen. Teuer aber gut.
- Mehr als 4 Personen? Größeren Grill wählen.

Grundausstattung:

- Anzündkamin
- 2 Handschuhe
- Grillbesteck
- Abdeckhaube

Damit kommt man erst einmal gut lang und kann sich vorwärts tasten...

Es ist mir ein Rätsel, wie der frühere Rezensent Teile zum Schmelzen gebracht haben will. Der Grill ist einfach, aber gut konstruiert. Die Luftzufuhr zu den Briketts kann eingestellt werden, der Deckel sorgt für schnelles Garen, verhindert Flammen und Spritzen, und außerdem kann man nach dem Grillen die Glut abdecken bzw. ersticken. Steaks werden suuuper, morgen probier ich mal indirektes Grillen aus (Fisch). Das Ding ist durch die Regulierbarkeit eigentlich mehr ein Backofen als ein Grill... Einfach an die Anleitung halten, und alles wird gut!

Zunächst die positiven Merkmale.
Grundsätzlich sind die Webergrills gut verarbeitet, auch diese Einsteigerversion könnte einige Jahre halten.
Die Griffe sind hervorragend, werden nicht zu heiss. Nach korrektem Aufbau steht der Grill sehr stabil und zuverlässig.

Neutral will ich mal die Ergebnisse des Grillens bewerten. Auch ein teurer Webergrill beinhaltet keine Magie. Das Ergebnis hängt sehr von der Qualität des Grillgutes, der Kohle und insbesondere vom Anwender ab, wie meistens. Das ein Webergrill automatisch gutes Grillen bedeutet, wie hier oft der Eindruck entsteht, gehört in das Reich der Mythen und Legenden.

Meine Erfahrung mit dem Weber ist sehr durchwachsen. Vom Handling sehr gut, wie gesagt stabil. Die Würstchen sind auch immer was geworden ;-)
Leider ist bei meinem Exemplar nach einem halben Dutzend Grillabende die Emaille abgeblättert.
Für das Geld eine herbe Entäuschung. Soll aber selten vorkommen, zumindest hat der freundliche Verkäufer so etwas "noch nie gesehen".

Natürlich wurde der Grill anstandslos umgetauscht. Und der Blick auf Konkurrenzprodukte hat gezeigt, dass es genauso viel Grill für einiges weniger an Euro gibt.

Zusammengefasst: Ein sicher guter Grill, mit gewissem Kultfaktor, aber zu teuer.