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Kundenrezensionen

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am 5. Juni 2014
Diese Buch zeigt 10 Designideen mit 30 Anleitungen für Kuchen, Muffins und Plätzchen im Vintage-Stil. Auf den ersten 90 Seiten wird zu jeder Designidee (z.B. "Kostbare Juwelen", "Alte Telefone", "Charleston Glamour" oder "Petticoat") eine ausführliche Beschreibung zum "Bau" einer Torte und dazu passender Minikuchen und Kekse gezeigt. Im letzten Viertel geht es dann um Basisrezepte und Techniken. Die Kuchen sehen alle edel aus, also keine knallbunten Kuchen für den Kindergeburtstag. Die Rezepte sind nicht leicht! Man sollte sich zu Anfang nicht mit den perfekten Kunstwerken von Zoe Clark messen. Aber mit etwas Übung... Der Mensch braucht ja auch mal anspruchsvolle Ziele.
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am 23. Juni 2014
Dieses Buch ist wirklich toll!

Die Anleitungen für verschiedene Tortendekos sind mit Bildern, ausführlicher Beschreibung und vorab immer eine Liste mit den benötigten Materialien. Es gibt ein paar Kuchenrezepte und Tipps mit Zutatentabellen für verschiedene Größen. Man muss also nicht selbst die benötigten Mengen ausrechnen. Auch je ein Frosting-, Sirup-, Ganache- und Royal Icing Rezept sind dabei. Tipps und Tricks für das Eindecken, Schichten, Füllen und Dekorieren gibt es dann im letzten Teil zusammen mit ein paar Kopiervorlagen für Schablonen (z. B. Nähmaschine, alte Telefone, Standuhr, Pettycoat-Kleid...)

Kann es nur weiter empfehlen!
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am 26. Juli 2014
Ein wunderchönes Buch bei dem auch Anfänger tolle Anregungen bekommen! Mit Rezepten die (bei mir) funktionierten! Wundervoll würde ich jederzeit wieder kaufen.
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am 9. August 2015
es heißt ja im Titel es wären 30 moderne Tortendesigns. Tatsächlich sind es aber nur 10 Torten und dann jeweils passend zum Thema nochmal ein Cupcake/Minitörtchen und eine Keksvariante. Ich hatte mich eben auf 30 verschiedene Tortendesigns gefreut, und für das was man bekommt finde ich das Buch schon recht teuer. Es hat aber trotzdem super Designs drin, gute und detaillierte Anleitungen und sieht einfach total edel aus.
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am 22. Oktober 2015
WOW!
Einfach nur Wow!
Tolle, klasse super schwer aussehende Ideen, welche jedoch ganz easy umzusetzen und nachzumachen sind.
Diese ideen. Klasse!
und dazu gibt es noch ganz viele Rezepte, Ideen, Vorschläge und Hlfen.
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am 14. Dezember 2014
Dieses Buch hat spitzen Torten drin welche jedoch nicht ganz einfach aussehen und ist somit wohl nicht für absolute Anfänger geeignet - aber ein Ansporn bietet!
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am 23. Oktober 2015
Beste Anschaffung seit Langem ! Die Rezepte funktionieren prima und mit den Tips lassen sich mit ein wenig Übung tolle Torten kreieren !
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am 5. Januar 2015
Das ist wirklich ein gelungenes Buch, die Anleitungen sind einfach zu verstehen und auf jeden Fall ein Musthave für jeden Hobby Bäcker.
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am 30. Mai 2015
keinen Roman schreiben! einfach ein sehr gutes Buch, tolle nachvollziehbare Anleitungen. Internet benützen, um zu den Zutaten zu kommen!
Nichts fur Anfänger!
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