Kundenrezensionen


16 Rezensionen
5 Sterne:
 (11)
4 Sterne:
 (3)
3 Sterne:
 (2)
2 Sterne:    (0)
1 Sterne:    (0)
 
 
 
 
 
Durchschnittliche Kundenbewertung
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel
Eigene Rezension erstellen
 
 

Die hilfreichste positive Rezension
Die hilfreichste kritische Rezension


31 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wer in der Küche gern etwas experimentiert
..... der kauft sich dieses kleine lohnenswerte Buch. Salz ist nicht gleich Salz, das erfährt der interessierte Leser gleich als Erstes. Es ist nicht teuer, sich ein hochwertiges Salz zu gönnen - der Gesundheit zuliebe ! Das fast schon giftige Industriesalz (damit es rieselfähig ist, wird es mit Aluminium bedampft) sollten wir alle aus der Küche...
Veröffentlicht am 28. Mai 2010 von S. Wöhrle

versus
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen einfaches Buch
leider sind fast keine Bilder im buch, die Rezepte sind gut aber vieles kann man auch ohne Buch selber herstellen
Vor 14 Monaten von christof veröffentlicht


‹ Zurück | 1 2 | Weiter ›
Hilfreichste Bewertungen zuerst | Neueste Bewertungen zuerst

31 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Wer in der Küche gern etwas experimentiert, 28. Mai 2010
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
..... der kauft sich dieses kleine lohnenswerte Buch. Salz ist nicht gleich Salz, das erfährt der interessierte Leser gleich als Erstes. Es ist nicht teuer, sich ein hochwertiges Salz zu gönnen - der Gesundheit zuliebe ! Das fast schon giftige Industriesalz (damit es rieselfähig ist, wird es mit Aluminium bedampft) sollten wir alle aus der Küche verbannen. Es macht Spaß die einzelnen Salz-Rezepte zu lesen und sie auszuprobieren. Hat man erst einmal "seine Salzmischung" gefunden, dann darf experimentiert werden. Es wird auch erklärt, warum es Sinn macht manche Speisen erst am Tisch mit Salz zu würzen - und hier liegt die Betonung auf der Würze, und nicht auf der simplen Verwendung als Salz von dem manche Menschen ohnehin zu viel zu sich nehmen. Ich empfehle das Buch vor allen den Menschen, die gern kochen und würzen - und nicht nur salzen wollen !
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Feuerwerk an Ideen, 17. März 2011
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Das Buch inspiriert auf ungeheure Weise. Das Lesen macht Spass und ich hatte danach den ganz dringenden Drang, in die Küche zu gehen und loszulegen. Ich mache schon längere Zeit meine Gewürzmischungen selber, kannte also schon so manches Rezept. Hier begeistern mich aber einfach die Fülle an Ideen. Ich bin auch niemand, der sich genau an Rezepte hält, und das brauche ich auch hier nicht. Wenn ich ein Gewürz nicht mag, oder nicht da habe, lasse ich es einfach weg oder ersetze es durch ein anderes. Wenn man erst mal ein paar Mischungen hergestellt hat - und das geht wirklich ganz einfach - möchte man nie wieder fertige Gewürzmischungen kaufen. Ganz nebenbei habe ich auch immer eine tolle Geschenkidee parat, die auch immer super ankommt. Dieses Buch ist für Anfänger wie auch für alte Hasen gleich geeignet. Natürlich hätte man auch mit der Hälfte des Umfanges des Buches auskommen können, wie ein Kunde hier geschrieben hat, aber dann wäre viel auf der Strecke geblieben. So wird schon dem Anfänger klar, dass Salz wirklich wunderbar wandelbar ist und wieviele Möglichkeiten er hat, auch wenn ein Gewürz vielleicht mal nicht im Schrank ist.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen bereicherung für selbermacher, 18. Dezember 2010
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
wer gern persönliche dinge verschenkt, nichts mit fertigmischungen anfangen kann und experimentierfreudig ist, wird an diesem buch seine freude haben. wer viele illustrationen braucht, wird hier nicht fündig werden.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Küchengeschenke, 2. Juli 2012
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Super zum Verschenken für jene, die schon alles an Kochbüchern haben, was es gibt und was Ausgefallenes zu schätzen wissen. Ich war erstaunt, was man mit Salz so alles machen kann und werde dieses Jahr zu Weihnachten mal ein paar der Rezepte als Küchengeschenke verwerten. Wie bei allen Kochbüchern mag man manches mehr und andere Kombinationen weniger, aber besonders die fruchtigen und die sehr scharfen Michungen haben es mir angetan. Das Layout des Büchleins ist leider recht einfallslos und wenig animierend, da dürfte gern mehr Würze dran!
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Feuerwerk an Ideen, auf dieses Buch habe ich gewartet!, 6. Januar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Da ich schon verschiedene Salzmischungen selbst hergestellt habe, brauchte ich neue Anregungen.
Das Buch inspiriert auf ungeheure Weise. Das Lesen macht Spass und ich hatte danach den ganz dringenden Drang, in die Küche zu gehen und loszulegen.
Ganz nebenbei habe ich auch immer eine tolle Geschenkidee parat, die auch immer super ankommt. Dieses Buch ist für Anfänger wie auch für alte Hasen gleich geeignet.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Auf dieses Buch habe ich gewartet!, 6. November 2011
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Einfach wunderbar! Man muss es einfach haben!!!!! Ein Genuss für die Geschmacksnerven!
Man lernt, dass es so einfach ist einfach mal verschiedene Substanzen zu vermengen welche einem im Verbund dann neue Geschmackserlebnis zukommen lassen.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen tolle Rezepte, 17. Oktober 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
viele tolle Rezepte, die einem das leben etwas anbwechslungsreicher macht
und einem viele Möglichkeiten für Geschenke beinhaltet, denn ein Salz kann auch ein tolles Geschenk sein.
es ist ein Buch für jeden der gerne auch selbst gemachtes verschenkt und etwas Abwechslung in der eigenen Küche sich wünscht.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Praktisch und überall zum mitnehmen, 9. September 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Ich finde es toll,das es so ein Buch als ebook gibt.So kann ich es beim Zubereiten gleich in der Küche verwenden.Kein Rezept ausdrucken ,keine Flecken und Eselsohren. Eben praktisch !
Inhaltlich sehr gut, kurz und bündig. Bin begeistert. Ich wünsche mir weiter solche e-bokks
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Inspirierend, 29. Juli 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Dieses Buch erhält von mir 5 Sterne. Nach einer Einführung über die verschiedenen Salze und der Herstellung von Kräutersalz (bspw. mit getrockneten und/oder frischen Kräutern) geht es auch sofort mit dem Rezeptteil los. Das Buch ist zwar recht puristisch gemacht, dafür aber preiswert, was mir persönlich viel lieber ist. Neben Salz und Kräutern kommen auch z.B. Gewürze ins Rezept oder auch mal Saft von Beeren oder Gemüse. Nach einiger Zeit ist man befähigt, seine eigenen Rezepte zusammen zu stellen.

Ich möchte auch noch einen Tip für die Experimentierfreudigen geben: Neben den im Buch beschriebenen Herstellungsweisen gibt es auch noch das sogenannte Salzsieden. Hierbei wird grobkörniges Salz in einer Pfanne (möglichst nicht beschichtet) mit wenig Wasser gekocht. Während dieses Vorgangs können frische Kräuter zur Konservierung oder getrocknete Kräuter und Gewürze hinzugegeben werden. Die Kräuter werden sozusagen ausgekocht und die Flüssigkeit wird vom Salz aufgenommen und trocknet sodann. Sehr lecker z.B. Knoblauchsalz, das auf diese Weise hergestellt wird. Kräuter, die bei zu großer Hitze sehr an Aroma verlieren, oder Blüten gibt man erst gegen Ende dazu.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Viele Ideen, 27. Februar 2013
Verifizierter Kauf(Was ist das?)
Rezension bezieht sich auf: Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig (Broschiert)
Dieses Buch enthält viele Rezepte und gute Ideen für Kräuter und Gewürzsalze. Hier bleiben keine Wünsche offen und es wird für viele Kräuterarten Rezepte aufgezeigt.
Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen 
War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein


‹ Zurück | 1 2 | Weiter ›
Hilfreichste Bewertungen zuerst | Neueste Bewertungen zuerst

Dieses Produkt

Kräuter- und Gewürzsalze: 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig
EUR 9,95
Auf Lager.
In den Einkaufswagen Auf meinen Wunschzettel
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen